15 tangkai cili kering
10 tangkai cili api
1 sdb udang kering
1 sdb belacan
1 sdb asam jawa
5 bj bawang putih
10 bj bwg merah
3 btg serai
2 cm lengkuas
1 sdb gula melaka
2 sdb sos ikan
2 sdb jus lemon
2 helai daun limau purut
secubit garam
Cara2nya..
1. Mesinkn sume bhn shngga halus.
2. Tumis hngga naik bau n kekuningan dgn api perlahan. Kacau rata.
3. Masakkn shingga pecah minyak n tdk tlalu garing.
4. Stlh masak sejukkn dulu kemudian br smpn dlm balang kaca n masukkn dlm icebox.
No comments:
Post a Comment