BANANA CHOCOLATE MUFFIN

Assalamualaikumm sumee..arini lmbt i updates blog nii, ptg td ade tetamu dtg terjah umahh..tetibaa jer dh ade depan pintu, ambooii sukee terjah2 i tau heheh..my BFF 4 ever PUAN SERIWATI TAIB..tenkiu ygg dtg umah..suke tau terjah2 tp xpe i like..kebetulan mmg la tgh dok buat muffin ni sbb ade pisang kt dapur kan, ape lg buat la, so mmg la rzki kwn i dua org ni asben n wifeee..katanya muffin ni sedapp..i x kata yer hehhe, mmg i buat kurang manis..jom kte tgk resepinya..


Bhn2..
80 gm gula perang
1 sdb ovallate
4 bj telur gred "A"
260 gm pisang berangan - dlecek
1/2 sdk esen pisang
250 gm tepung gandum*
1 sdk baking pwdr*
1 sdk soda bicarbonate - *satukn n ayak
80 gm dark chocolate - dsagat
240 gm butter - cairkn n sejukkn
Chocolate chips utk hiasan

Cara2nya..
1. Pnskn oven pd suhu 180C, alas tin muffin dgn paper cup sesuai ato guna muffin cup jenis keras. Ketepikn.
2. Pukul gula perang bsama ovallate hingga rata.
3. Masukkn telur n putar pd kelajuan tinggi hingga kembang n pekat.
4. Masukkn pisang lecek n esen pisang. Gaul rata.
5. Masukkn tepung sdkt2 hingga habis, pukul dgn mgunakn spatula.
6. Masukkn pula coklat cincang n gaul rata.
7. Tuang butter cair, gaul rata dgn spatula hingga rata n sebati.
8. Sudukn adunan ke dlm muffin cup 3/4 penuh n tabur dgn sdkt chocolate chips, buat hingga siap.
9. Bakar slama 30 mnt ato hingga masak, biar sejuk ats jaringan sblm dhdgkn.

                                                           masih dlm oven..