APPLE MUFFIN

Bhn2..
185 gm butter
2/3 cwn gula halus
1 sdb kulit lemon yg dsagat
1 sdb jus lemon
3 bj telur gred A
1 cwn tepung naik sendiri*
1/2 cwn tepung gandum* - * d ayak bsama
1/3 cwn susu segar
3 titik pwrna hijau
2 bj epal hijau - buang kulit - ptg dadu - rndm dgn 1 sdb jus lemon - toskn - gaul dgn 2 sdb tepung - ayakkn epal
Apricot jem - dsapu ats muffin

Cara2nya..
1. Pukul butter, gula halus n kulit lemon hingga putih, masukkn telur satu persatu sambil terus pukul hingga kembang.
2. Pd kelajuan plahan, masukkn tepung bselang-seli dgn susu segar n biar sbati.
3. Masukkn pwrna n gaul dgn spatula sampai rata wrnanya.
4. Masukkn epal yg telah dgaul bsama tepung, gaul bsama adunan hingga mesra.
5. Tuang dlm papercup n bakar dlm oven yg tlh dpnskn pd suhu 175C slama 30 mnt ato hingga masak.
6. Angkat n sejukkn br sapu apricot jem d atsnya.

apple muffin..

apple muffin..telah dkoyakkn..