Followers

Thursday 14 April 2011

BANANA WALNUT YOGURT CAKE

Bhn2..
100 gm butter
90 gm gula perang
2 bj telur + 1 sdk esen vnla - pukul sdkt
320 gm pisang + 1 sdb jus lemon - dlecek halus
125 ml yogurt biasa
1/4 cwn walnut cincang - dbakar sekejap
130 gm tepung gandum*
60 gm tepung kek*
1 sdk soda bicarbonate*
1 1/4 sdk serbuk kayu manis* - *dgaul n d ayak

Cara2nya..
1. Pukul butter n gula perang hingga putih.
2. Masukkn telur sdkt2 n putar lg hingga kembang.
3. Pd kelajuan sdrhna, masukkn pisang lecek n yogurt, putar rata.
4. Plahan speed n masukkn tepung sdkt2 hingga habis. Gaul rata.
5. Tuang ke dlm loyang yg telah dsapu butter, alas dsrnya dgn krts mnyk n taburkn walnut cincang.
6. Bakar dlm oven pd suhu 175C slama 50 mnt ato shingga masak.
7. Kuarkn kek dr loyang n sejukkn ats jaringan sblm dhdgkn.

No comments:

Post a Comment