Followers

Thursday 14 April 2011

BEEF LASAGNA

Bhn2 inti daging..
1 bgks daging kisar ramly 
1 tin sdrhna tomato puri
1 tin cendawan butang - dhiris
1 bj bwg holand – potong dadu
3 bj bwg putih - potong dadu
1 bj tomato - potong dadu
1 sdb oregano
1 sdb basil
2 keping cheese single kraft
1 stok lembu knorr
sdkt lada hitam
garam n gula

Cara2nya..
1. Tumiskan bwg holland n bwg putih hingga naik bau dgn minyak zaitun.
2. Masukkn daging kisar, kacau shingga masak, masukkn tomato, tomato puri n biarkn sbntr.
3. Masukkn cendawan butang, oregano, basil, stok lembu, lada hitam, garam n gula.
4. Akhr skali masukkn cheese single kraft. Biar masak seketika, br angkat.

Bhn2 sos putih..
4 sdb butter
3 sdb tepung gandum
3 cwn susu segar
2 keping cheese single kraft

Cara2nya..
1. Cairkn butter. Masukkn tepung gandum n masak shingga berbuih sdkt.
2. Masukkn susu segar n masak shingga sdkt pekat dgn api kecil.
3. Tutup api n masukkn cheese single kraft. Siap.

Bhn2 lasagna..
1 kotak instant lasagna San Remo
1 bgks mozarella cheese - beli yg dh dparut
1 bgks cheddar cheese - beli yg dh dparut
Daging yg sudah dmasak
Sos putih yg sudah dmasak
Sos Daging

Cara2 melapis..
1. Lapis secara bselang seli dlm bekas aluminium, sos putih, pasta, inti daging, pasta, sos putih, pasta, inti daging, pasta, sos putih.
2. Pastikn sos putih adalah yg paling ats.
3. Lepas tu taburkn cheese mozzarella n cheddar ats skali. Siap.
4. Bakar selama 30 mnt dgn suhu 170c.

No comments:

Post a Comment