Followers

Thursday, 26 May 2011

SNOW ALMOND

Assalamualaikummmmm..salam tghr sumee..arini i buat biskut..biskut rayee..mariii mari mariii..mkn biskut rayeee hehehhe..ok laa..ni i saje2 buat, mana la tau ade tetamu dtg ke bole la i hidangkn biskut ni yer x..dlm masa yg sama bole la i promote utk raya skali, kepada sape2 nk oder bole la pm kt facebook i ya tuan2 n puan2..tp kalu agak2 nk buat sdiri bole lerr tgk resepi kt bwh ni..jom kite tgkk..

Bhn2..
200 gm butter
80 gm gula castor
1 sdb shortening
1 sdk coffee emulco
1 kuning telur
220 gm tepung gandum*
1 sdb coffemate*
70 gm tepung ubi* - *dsatukn n ayak
50 gm nestum - dkisar
40 gm serbuk badam
300 gm coklat masakan
300 gm serbuk roti putih

Cara2nya..
1. Pukul butter,gula, shortening n mixer hingga sbati, masukkn coffee emulco n kuning telur, pukul lg biar rata.
2. Dlm mangkuk lain, satukn tepung gandum, coffemate, tepung ubi, nestum, serbuk badam, gaul bg rata n masukkn sdkt2 dlm mangkuk mixer n gaul sampai sbati.
3. Amek adunan dlm 5 gm setiap satu, bulat2kn n lonjongkn, letak ats dulang pbakar yg telah dtabur sdkt tepung, buat sampai abis.
4. Bakar adunan dlm oven yg telah dpnskn dgn suhu 175C selama 20 mnt ato shingga masak, mgikut kesesuaian oven msg2.
5. Keluarkn n biarkn btol2 sejuk.
6. Cairkn coklat masakan scara double boiler, angkat, ambil biskut td n celupkn dlm coklat kemudian gaulkn bsama serbuk roti, buat sampai abis. Bole dhdgkn.

10 comments:

  1. chik mimi..suke ke..jom buat lg hehhe..

    ReplyDelete
  2. ty pun suka nk resipi boleh ke kl xleh kak kena buat kn tuk raya ni k

    ReplyDelete
  3. nak tnyala...lepas celup dlm coklat masakan celup dlm bekas serbuk roti x meleleh2 ke coklat dlm bekas tu?ke ada teknik laen? n lg satu coklat mskan tu xyah cmmpur ngan susu ye..
    thanx 4 sharing..suka cookies ni

    ReplyDelete
  4. ttt..amek jer tt resepi nih..rse2 malas nk buat bior akak buat hehhehe..

    ReplyDelete
  5. tim..dh celup coklat tu trus aje golek2 dlm breadcrumb tu..kalu leleh tgu jap br golek2 kan ya..pastu cokalt tu xyh campur ape..

    ReplyDelete
  6. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  7. baik sungguh hati....kalau org lain yg buat bisnes tak kongsi resepi dgn org lain....

    ReplyDelete