BISKUT KELAPA

Assalamualaikummmmmmmm..amboiii panjanggnyerr heheh..sape d dlmm saye d luarrr hehhehe...amboii gelakk aje tau..ok jom kite citer2 cket..ni la td buat leerr besekutt..errmmm sedapp gak biskut kelapa nih, dlm2 tgh nyusun biskut nih..sedar x sedar abis 5 6 ketol haaaaa..raya nti bole ler buattt, n pd sape2 yg x sempat nk buat bole lerr koling2 i yerrr..nti i buatkn u all bayar ajee heheh..jom jln2 kt bwh lg jomm..

Bhn2..
80 gm kelapa kering
30 gm serbuk badam
225 gm tepung jagung*
150 gm tepung gandum*
1/2 sdk baking powder* - *satukn n ayak
1 bj telur A
130 gm gula aising - ayakkn
1/2 sdk esen vanilla
155 gm butter

Hiasan..
1 kuning telur
Ceri merah
Ceri hijau
Kelapa kering

Cara2nya..
1. Satukn kelapa kering, serbuk badam, tepung jagung, tepung gandum n baking powder, gaul biar sbati n ketepikn.
2. Pukul telur, gula aising n esen vanilla hingga berkrim n masukkn adunan tepung td sdkt2 hingga abis, saat ini adunan akn mjd sprti serbuk roti.
3. Masukkn butter sdkt2 n gaul shinnga adunan mjd doh yg lembut, bulat2kn kpd beberapa bahagian.
4. Ambil satu bahagian n canaikn d antara dua helai plastik mgunakn alat penggelek setebal 1/2 cm, terapkn mgikut acuan yg dgemari n buat sampai abis.
5. Sapu kuning telur pd dasar biskut, letakkn ceri merah n hijau, kemudian taburkn kelapa kering d atsnya.
6. Bakar dl oven yg telah dpnskn pd suhu 160C selama 15-20 mnt, mgikut oven msg2.