Assalamualaikumm sumee..haa siap dh kek i nih..i buat pun bukan ape, ada baki buah blueberry dlm peti sejuk, takut busuk so sblm busuk lebih baik i buat ape2 yg patut..td ingat nk buat pudding tp x jd buat sbb ada bhn yg x cukup..so akhirnya jadi leerr kekkk..resepi i ambil kt umah omputeh..bole tahan gak resepi nih..jom tgk..
u all jgn ikut cam i..panas2 dh potong..errmm dh potongannya x cun..
Bhn2..
125 gm butter
1 cwn gula castor
1/2 cwn sourcream
1/2 sdk esen vanilla
Secubit garam
3 bj telur
1 1/2 cwn tepung kek*
1/2 sdk baking powder* - *satukan n ayak
1 cwn blueberry segar + 1 sdk tepung - gaul rata
Cara2nya..
1. Pukul butter n gula shingga gebu.
2. Maskkan sourcream, esen vanilla n garam n pukul lg.
3. Masukkn telur sdkt2 n pukul lg shingga rata.
4. Masuk pula tepung yg d ayak bsama baking powder sdkt2 n gaul dgn spatula hingga rata.
5. Tuang adunan dlm loyang 7 ato 8 inci yg telah dsapu dgn butter.
6. Taburkan blueberry yg dgaul dgn tepung td d atas adunan kek n bakar dlm oven yg telah dpanaskan dgn suhu 180C selama 35 mnt ato shingga masak mgikut oven msg2.
7. Kikis sdkt dtepi2 loyang n terbalikkn ats redai, biarkan btol2 sejuk br dpotong.
yg nih i buat 2 adunan so i letakkn dlm loyang mcm ni..
okk..dh siap..
No comments:
Post a Comment