ROTI JALA

ASSALAMUALAIKUM SEMUAA..
Wahhh..syiookknya, hujan-hujan petang-petang macam nih makan roti jala kan kan, lama sangat i tak buat, kisahnya..semalam i buat kari daging seperiuk..usik sikit aje, i dengan adik aje yang makan, habis tu bakinya banyak la lagi kan, itu yang anak bujang i minta buatkan roti jala, kalau tak..memang tak habis la kari daging tu, al-maklum la penghuni rumah nih dah berkurangan seorang, jadi selera makan masing-masing hilang..hihihi..

Dan kisahnya juga, kelmarin i telefon mak, mak kata tengah bikin 'roti kirai', i pulak dengan terliurnya memang nak buat..jom kita tengok bahan-bahannya..

Bahan-bahan..
1 biji telur
1 sdb minyak sapi
1 sdb minyak masak
4 sdb santan @ susu cair
1/2 sdk garam
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air masak
1 sdk pewarna kuning

Cara-caranya..
1. Masukkan kesemua bahan-bahan dalam pengisar.
2. Kisar sehingga lumat.
3. Tuang siap-siap dalam botol roti jala berlubang 3 dan rehatkan selama 30 minit.
4. Masak atas kuali kalis melekat mengikut kreativiti masing-masing.
5. Gulungkan dan hidangkan bersama kari atau serawa.