Followers

Tuesday 27 September 2011

MARBLE CHOCOLATE CHEESECAKE


Assalamualaikumm sahabatkuu semuaa n selamat pagi2 subuh..waahhh i awal2 dh updated arinikan..bukan ape mlm td x sempat nk upload mata dhh kuyuuu dhhh..nih la kek yg buat i tensen2 kelmarin..xtau nk buat kek ape, tanyer sahabat2ku n dlm masa yg same i jengjalan kt blog2 sahabat lain so i terjumpe resepi nih..eeee mcm sedapp, resepi asal kt cni ya fren..http://yatiememories.blogspot.com/2010/11/marble-chocolate-cheese-cake.html tqvvmm sis sudi share resepi..xde la i asik2 buat coklat moist..asik2 butter oreo..tp kan i gugel2 kan kalu fondant kebanyakannya mmg dorg buat kek coklat moist n kek buah, ok la..kek nih utk kawan en. suami jugak, dia buat jamuan hari raya dekat2 umah i nih, so ini la hasilnya, design yg mmg sgt2 simple..ok gak kann frenn..so jom kite tgk gambar2 di bawah..


kali nih i buat warna kuning, putih n hitam..bunga hitam kt bawah..


nama kek nih marble coklat ciskek tp i x marble kan pun..


u all dh canaikan fondant, pastu deco la ikut kreativiti msg2 yaa..


dah siap jom tgk resepi kt bwh..

Bhn2 kek..
250 gm butter
1 1/2 cwn gula castor
5 biji telur
1/2 cwn serbuk koko*
1 1/2 cwn tepung gandum*
2 sdk baking powder* - *satukan n ayak
1 sdk coklat emulco
1/4 cwn susu cair

Bhn2 cheese..
250 gm cream cheese
3 sdb gula castor
1 sdk esen vanilla
1 biji telur

Cara2nya..
1. pukul butter n gula shinga kembang n putih.
2. Masukkn telur sdkt2 bersama coklat emulco n trus pukul lg.
3. Plahankn mixer, masukkn adunan tepung yg d ayak td bgilir2 dgn susu cair shingga rata n ketepikn sbntr.
4. Dlm bekas lain yg bersih n kering, pukul cream cheese, gula castor n esen vanilla shingga sbati.
5. Masukkn telur n pukul rata.
6. Lenserkan loyang berukuran 8 inci dgn butter, lapik kertas minyak n lenserkan sdkt lg butter.
7. Ambil sesenduk adunan coklat, tuang di tengah2 loyang, kemudian ambil pula 1 senduk yg lebih kecil dr senduk adunan coklat td kemudian tuang di tengah2 loyang iaitu di atas adunan coklat td.
8. Buat sampai abis n pastikan adunan coklat di atas skali.
9. Bakar dlm oven yg telah dpnskan dgn suhu 170C selama 45 mnt ato shingga masak.
10. Kemuadian bole la mhias kek tersebut mgikut kreativiti msg2.


u all pun bule buat tau..cuba laa..


2 comments:

  1. nampak menarik sgt....nnti nk cuba plak..sbb bahan2 sumer ade kt umah

    ReplyDelete
  2. i pun x sempat nk rase sis Rashidah..nti nk buat lg..

    ReplyDelete