SPAGHETTI BOLOGNAISE

As-salam semuaa..
Menu ala barat untuk berbuka semalam, hidangan wajib yang perlu ada setiap minggu untuk adik. Dalam satu hari berkali-kali adik boleh makan spaghetti nih tau. Semalam dalam satu hari 5 pinggan adik makan, alhamdulillah, memang i akan masak jika menu itu kegemaan anak-anak dan suami.

Bahan2..
1 bungkus spaghetti - rebus sehingga masak - toskan - gaul dengan minyak zaitun
2 biji bawang holland - hiris halus
3 ulas bawang putih*
1 inci halia* - *dicincang
500 gm daging kisar RAMLY
2 helai daun basil
1 sdk lada hitam - ditumbuk
1 biji tomato - potong dadu
100 gm tomato puri
2 tin sos prego tradisi + 3 tin air masak
1 sdb oregano kering
1 helai daun bay kering
2 tin cendawan butang - hiriskan
2 paket perencah spaghetti bolognaise
4 kepingan keju
10 biji baby tomato

Cara2nya..
1. Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang holland, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
2. Masukkan daging kisar, daun basil dan lada hitam, gaul sehingga daging masak.
3. Tambahkan tomato yang dipotong dadu, puri tomato, sos prego dan air, kacau dan renehkan selama 15 minit.
4. Masukkan oregano kering, daun bay kering, cendawan butang dan perencah spaghetti, gaul lagi sehingga kuah sebati, renehkan lagi 10 minit.
5. Akhir sekali, masukkan kepingan keju dan baby tomato, gaulkan supaya keju cair.
6. Siap untuk hidangan bersama spaghetti.

sos spaghetti..

perencah spaghetti..

adik bersama oreonya pemberian nanny..

makaceh nannyyyy..muuahhh..