CHOCOLATE FUDGE BROWNIES

Assalamualaikum..

Selamat pagi minggu kalian. Sudah bersarapan pagi? Pastinya sudah kan..nih pun dah nak masuk tengah hari. takkan la tak sarapan lagi kan..mau kebulur hehehe..

Chocolate Fudge brownies nih kita dah buat kelmarin dan hari ini baru berkesempatan updated. Al maklum la nak kata sibuk..tak jugak..tapi buat-buat sibuk jer hahaha..

Resepi rata-rata i dapat dari Google aja ya..jom lihat..

Bahan-bahan..

130 gm mentega

100 gm coklat kompound

80 gm gula kastor

80 gm gula perang

2 biji telur

1 kuning telur

1 sdk perasa vanila

130 gm tepung gandum*

1 sdk serbuk penaik* - *satukan dan ayak

100 gm coklat chip

Cara-caranya..

1. Satukan mentega dan coklat kompound dalam mangkuk dan cairkan adunan secara 'double boiler'. Tutup api dan angkat.

2. Masukkan gula kastor dan gula perang, gaul sehingga larut.

3. Masukkan telur dan kuning telur sedikit-sedikit bersama perasa vanila dan gaul sebati.

4. Masuk pula adunan tepung yang di ayak sedikit-sedikit dan gaul sehingga rata dan tidak berbintil.

5. Tambah coklat chip dan gaul lagi.

6. Sediakan loyang bersaiz 8 inci yang telah dioles mentega dan dilapik kertas minyak. Boleh juga guna loyang yang sesuai yang dirasakan sesuai.

7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180C selama 30 minit atau sehingga masak.

8. Sejukkan atas redai.

9. Keluarkan dari loyang dan drizzle dengan glaze. (resepi dibawah)

Bahan-bahan glaze..

100 gm gula aising*

2 sdb serbuk koko* - *ayakkan

1/4 sdk perasa vanilla

5 sdk air panas

Cara-caranya..

1. Satukan kesemua bahan-bahan glaze dan gaul sebati.