OREO CHEESECAKE

Assalamualaikummm sumee..errmmm dah lewat malam kan uu..i x tido lgg, nih baru nk updated ape yg i buat arini..nih i buat sebab ade tetamu dtg, bule makan2 kannn..mmg sedapp tau kek nih, bukan nk puji tapi btol mmg sedap..resepi i amek kt umah minah saleh tp i dh ejas2 sukatannya cket2..n alhamdulillah jadikkk..jom tgk..

dh potong..

mmg bole tahan sedappp..

Bhn2..
250 gm biskut oreo
80 gm butter
500 gm cream cheese
90 gm gula castor
1 sdk esen vanilla
15gm tepung jagung - ayakkan
200 ml uht whipping cream
3 biji telur - pukul sdkt
200 gm biskut oreo

Cara2nya..
1. Satukan 250 gm biskut oreo bersama butter, gaul hingga rata n sebati.
2. Tuan dlm loyang springfoam saiz 8 inci, ratakan n tekan2 bg padat, sejukkn dlm peti sejuk selama 30 mnt.
3. Pukul cream cheese n gula hingga sebati n lembut.
4. Tambahkan esen vanilla n tepung jagung, trus pukul lg biar sebati.
5. Tuang whipping cream n pukul lg, baru masukkn telur sdkt2 n trus pukul.
6. Masukkn biskut oreo 200 gm dlm adunan n kaupbalikkn adunan biar sebati.
7. Keluarkan loyang biskut yg sejuk td, tuang adunan dlm loyang biskut n ratakan.
8. Bakar secara 'double boiler' dlm oven yg telah dpanaskan dgn suhu 150C selama 1 jam 15 mnt ato shingga masak mgikut oven masing2.
9. Sejukkn kek dlm oven selama 30 mnt, keluarkan n biarkan suhu bilik.
10. Sejukkn dlm peti sejuk dlm 2 jam, bole hias ikut kreativiti masing2 n hidangkan.

siap utk hidangan tetamu..

nih ler biskut oreo yg i guna..xyah nk hancur2kan lg..dh siap hancur, kalu xde biskut nih u all hamcur2kan la sendiri yaa hehehe..