KERABU SALAD KACANG BOTOL

Assalamualaikumm sumee..waaahhhh arini mr. hubby masak lg, mmg mcm ni laa, kalu hubby free mmg dia jd chef kt rumah nih..i pulak mmg suka kalu hubby masak, mmg sedap, masak la apa pun, mmg sedap uuu..satu lg i relek cket hehehhe..arini hubby masak kicap ikan, sayur lemak putih, kerabu nih haaa n kicap ikan bilis..wahhh sume sedap2 kan..arini i updated kerabu aje ya u all..jom tgk..

Bhn2..

20 btg kacang botol - potong kecil - celur sebentar - toskan

10 helai daun salad - potong kecil

1 btg timun - buang biji - hiris halus

1/2 bj kelapa - putih sahaja

Garam secukupnya

Bhn2 kisar..

1 bj bwg merah besar

2 ulas bwg putih

1 inci cekur

10 bj cili api

2 sdb udang kering - rendam air panas - toskan
1 inci belacan - bakar sedikit

Cara2nya..
1. Dalam kuali, sangaikan kelapa parut dengan bahan2 kisar, gaul hingga sebati, biar semua bahan btol2 kering.
2. Tambahkan garam secukupnya n kisar bhn2 kelapa dgn pengisar kering.
3. Gaulkan sebati bhn2 kelapa kisar dengan salad, kacang botol n timun, siap n bole dhidangkan ketika berbuka.