Thursday, 16 June 2011

FRUIT TART


As-salam sumee..arini x baking sgt pnn..buat nih haa aje..tu pn kulitnya beli kt BAGUS masa g kl aritu..saje jer laa belii nk cube try testt..ermmm x sedap laa..buat sdiri lg sedappp..x pn suh org buat kan beli aje..kite tinggal buat aje 'filling' nya kann..lg senang..xyh nk susah2 nk tekan2 dohh..eeeeeee nape laaa aku x sukeee sgt buat kulit tat nih..jom layannn..

Bhn2 kastard..
200 ml susu segar
1/2 sdk esen vanilla
1 bj telur
3 sdb gula castor
3 sdb tepung castard

Hiasan..
Strawberry
Mangga

Cara2nya..
1. Pnskn susu n esen vnla dlm periuk dgn api sdrhana.
2. Dlm bekas lain, pukul telur bsama gula shingga kembang n masukkn tepung kastard n pukul sbati.
3. Tuan separuh susu panas td ke dlm adunan kastard n gaul sebati, kemudian tuang semula ke dlm periuk lebihan susu panas td n gaul adunan kastard n masak lg shingga kastard mjd kental n pekat.
4. Angkat, sejukkn sbntr, masukkn kastard dlm piping bag bsama nozel bintang yg besar, pipekn ke dlm pastry tat n hiaskn bsama buah2. Siap dhdgkn.

2 comments:

  1. Puan ai nk oder kulit tat kat u boleh? u wat ler niaga sure ai yg 1st oder :) camne nak koment ni u tak der kasitau pun tat u sdp ke idak skurangnya letak ler ayat yg tat u mabales ker bila layan xleh tido asyik teringat ker apalah u ni hehe (u baca i nak u ngilai ok haha)

    ReplyDelete
  2. hahhahahaha..adoiiihaii..u kan slalu buat i cmni tauu..hahhahah..

    ReplyDelete