HUBBY MASAK
Bhn2..
10 ekor udang besar
20 bj cili api - kisar
2 cm lengkuas - kisar
3 inci kunyit hidup - kisar
2 btg bunga kantan - 1 kisar - 1 belah 2
1 btg serai - dtitik
segenggam daun kesom
1 mangkuk santan pekat
2 sdk asam jawa
1/2 mangkuk nenas - potong kecil
Garam n gula
Cara2nya..
1. Tumis bhn2 kisar dgn sdkt minyak smpi naik bau.
2. Masukkn santan pekat, serai n bunga kantan, biar mdidih dgn api kecil.
3. Masukkn udang besar, daun kesum n nenas, gaul sebati.
4. Masukkn garam, gula n asam jawa secukupnya, biar mdidih dgn api kecil shingga masak selama 10 mnt.
Bhn2..
10 ekor udang besar
20 bj cili api - kisar
2 cm lengkuas - kisar
3 inci kunyit hidup - kisar
2 btg bunga kantan - 1 kisar - 1 belah 2
1 btg serai - dtitik
segenggam daun kesom
1 mangkuk santan pekat
2 sdk asam jawa
1/2 mangkuk nenas - potong kecil
Garam n gula
Cara2nya..
1. Tumis bhn2 kisar dgn sdkt minyak smpi naik bau.
2. Masukkn santan pekat, serai n bunga kantan, biar mdidih dgn api kecil.
3. Masukkn udang besar, daun kesum n nenas, gaul sebati.
4. Masukkn garam, gula n asam jawa secukupnya, biar mdidih dgn api kecil shingga masak selama 10 mnt.
No comments:
Post a Comment