Thursday, 14 April 2011

MARBLE CAKE

Bhn2..
240 gm butter
10 gm ovallate
4 bj telur gred A
200 gm gula halus
240 gm tepung gandum*
1/2 sdk baking pwdr* - *dgaul rata n ayak
60 ml susu segar
1 sdk esen vnla
20 gm srbk koko
20 ml air suam

Cara2nya..
1. Pnskn oven pd suhu 175C, lenser tin kek dgn sdkt butter, alas dasar tin dengan kertas minyak, jka guna bund pan, sapu butter rata2 pd bhgn dlm tin kek n tabur sdkt tepung, ketuk keluar lebihan tepung. Ketepikn.
2. Putar butter n ovallate hingga rata, masukkn gula halus n putar hingga putih.
3. Masukkn telur satu2 sambil terus memutar hingga kembang. Jarak masa utk sbiji telur ialah 1 mnt.
4. Plahankn speed, masukkn tepung sdkt2 bselang seli dgn susu segar hingga habis, masukkn esen vnla, putar rata.
5. Bhgkn adunan kpd 2 bhgn, satu dbiarkn kosong n satu lg dmasukkn srbk koko n air suam, gaul rata.
6. Sudukn adunan kosong bselang seli dgn adunan koko, buat hingga siap.
7. Gunakn pisau ato chopstick, buat beberapa pusingan.
8. Bkr slama 50 mnt ato hingga masak bgantung pd oven msg2.
marble cake..
marble cake..
marble cake..telah dpotong..marblenya kurang cantik laa..

No comments:

Post a Comment