MARKISA MOUSSE GADIS

Asaalamualaikumm sahabat2 semuaaa..errmmm lama x updated sini kan, sibuk macam2 hal yang x berapa nak sibuk hahahhaha..berjalann ajaa kejenya, mana x sibuk kan..sebab tu la x updated ape2..arini baru nk updated, itu pun anak gadis yg buat sebab tu namanya 'markisa mousse gadis' hehehhehe.., aritu i p kl balik tu singgah kt 'blackwater' (ayer hitam) hahhaha, pandai2 aje i tuka nama kan..singgah nak beli buah, nampak la markisa nih, budak yg jual tu kata, 'kak amek la buah nih sume, saya jual murah2' so mmg murah 1 beg besar gedabak tu dlm rm20 aje..i pun beli laa..pastu bahagi2kan kt kawan2..nih ade baki buat la mousse, rasanya sedappp..masam2 manis gitu uuu..nih pun tgh makan nih errrmmm lazatttt..jom tgk resepinya jom..

sedapppp..masam masam maniss gituu uuuu..

Bahan2..

6 biji buah markisa - ambil isinya

100 gm gula castor

2 sdb gelatin

50 ml jus lemon

250 ml whipping cream

200 ml susu segar

Cara2nya..

1. Kisar buah markisa bersama gula, tapis dan ketepikan sebentar.

2. Satukan gelatin dan jus lemon, masak secara double boiler sehingga adunan larut.

3. Dalam pengisar yang bersih, satukan markisa yang telah di tapis tadi bersama whipping cream dan susu segar, kisar sehingga sebati.

4. Tuang adunan dalam bekas yang sesuai dan sejukkan sekurang2nya 1 jam.

5. Ayak dengan serbuk koko dan hias bersama buah kegemaran atau boleh hias ikut kreativiti masing2.