Tuesday, 9 August 2011

CHEESE DELIGHT


Assalamualaikumm freennnn..haaaa arini kan i buat biskut rayaa..eeeeee mmg x sabar nk raya, lagi pun pejam celik pejam celik dh puasa ke 9 kan..cepatnya masa berlalu kan..ok berbalik pada biskut i nih..resepi nih i dpt dari PUAN HANITA HASSAN @ KAK TA..tp yang menyalinkan resepi ni pulak ialah PUAN NORAZANIAH MAMAT..tenkiu lalinkkk..tp lalink i tu kan amek bahan2 aje cara2 elekk pocik..ek elehhh..tp xpe la, masih bole buat lg..tp nk kan kepastian i kol lerr 'kak ta' tanyer..alhmdlhh cara2nya btol seperti yg i fikirkan..tm kasih byk2 kak ta..x kedekut ilmu..walaupun kak ta berniaga tp x kisah pun bagi sahabat2 resepi..moga kak ta dpermudahkan segala urusan d dunia n akhirat, x lupa juga semoga kak ta terus dmurahkan rizki dariNya aminnn..terima kasih jugak pada lalink iii..i luv u lalinkkkk..muuuaahhh..x sabar nk jumpe u nanti n dug dag dug dug i tau hahahha..ok la dh abis citer dh..jom kite tgk resepi..


Bhn2 A..
260 gm butter
130 gm gula perang
1 sdk esen vanilla

Bhn2 B..
60 gm biskut cheese - hancurkan - kisar halus*
50 gm gajus - bakar - kisar halus*
40 gm susu tepung*
40 gm cheddar cheese - dsagat halus* - *satukan n gaul bsama


cheddar cheese yg i gunakan..


ni pulak biskut cheese yg i guna..

Bhn2 C..
250 gm tepung red rose*
100 gm tepung arrow root@tepung sagu*
50 gm tepung kastard*
1 sdb tepung kentang*
1 sdk baking powder* - *satukan n ayak bsama

Bhn2 D..
1 kuning telur*
1/2 sdk esen vanilla* - satukan - gaul rata
50 gm cheddar cheese - dsagat halus

Cara2nya..
1. Pukul bhn2 A sehingga berkrim.
2. Masukkn bhn2 B sdkt2 n pukul lg biar rata.
3. Masuk pula bhn2 C sdkt2 n gaul shingga adunan mjadi doh, bahagikan kepada 3 bahagian.
4. Ambil satu bahagian, letak atas lapisan plastik bersih, taburkan sdkt2 tepung red rose agar adunan x melekat di tangan, lapikkn satu lg plastik bersih atas doh, kemudian canaikan dlm 1 cm ketebalannya.
5. Terapkan doh dgn mgunakan acuan yg dsukai, letak atas dulang yg sudah dlenserkan dgn sdkt butter, buat shingga abis.
6. Sapukan biskut dgn kuning telur yg telah dcampur dgn esen vanilla, kemudian taburkan cheddar cheese d atasnya, buat shingga abis.


sebelum dbakar..

7. Bakar dlm oven yg telah dpanaskan dgn suhu 150C selama 30 mnt. Sejukkan atas redai n simpan dlm bekas kedap udara. Bole dhidangkan utk hari raya.


selepas dbakar..


No comments:

Post a Comment