Thursday, 14 April 2011

KERABU MANGGA

Bhn2..
1 bj mangga muda - dhiris panjang
3 bj bwg merah - dhiris
3 bj cili api hijau - dhiris kecil
3 bj cili api merah - dhiris kecil
5 sdb udang kering - dsangai n tumbuk halus
5 sdb kacang tanah - dsangai n tumbuk halus ato kasar - ikut kesukaan msg2
1 sdk gula merah
1 sdb sos ikan
1 bj lemon - kulit dsagat n amek jusnya
1 btg lobak merah
Secubit garam

Cara2nya..
1. Mskkn mangga, lobak merah, bwg merah, cili api, gula merah, sos ikan, garam, hirisan kulit lemon n jus lemon. Gaul sebati.
2. Masukkn pula udang kering n kacang tanah kemudian gaul lg. Dh siap n bole dhidangkn.

No comments:

Post a Comment