BREAD PUDDING

Bhn2..

4 kpg roti
2 bj telur
1 sdk butter - cairkn
1/4 cwn gula
235 ml susu HL
1 sdk esn vnla
kismis
badam hiris

Cara2..
1. Toast roti dlm toaster, carik2kn roti td n masukkn dlm acuan. Tabur sikit2 kismis dcelah2 n d ats roti td.
2. Tuang butter yg tlh cair ke ats roti.
3. Pukul telur, masukkn susu, gula n esn vnla n kacau smpi sebati.
4. Tuangkn adunan telur dlm acuan. Taburkn baki kismis ke ats roti. Biarkn adunan telur myerap ke dlm roti jap n masukkn dlm oven n bakar shingga perang dgn suhu 175@15-20mnt.

Sos casturd..
1 tin susu cair
2 sdb tepung kastad
2 sdb gula

Cara2nya..
1. Gaulkn bhn2 sos kastad n masakkn d ats api yg sdrhna sbntr.
2. Tuangkn sos d ats puding semasa mhidang.