tag:blogger.com,1999:blog-83072918949750636282024-03-23T18:14:42.077+08:00JUICY CAFEAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.comBlogger662125tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-54446324118093648502016-06-19T12:14:00.001+08:002016-06-19T12:14:04.682+08:00KUIH KERIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Assalamualaikum..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jalan-jalan sekejap nak simpan resepi hokey..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBh4metWOfC78sXD8BthpCRbAHdzbjJWsduDJJADvM6zWnJuW1XixkC0Ek_wCLb9t-W2AjJv-P28doTBJJlxg_UdbIzhsK1IcqDoRxnsmtUEkDA0sEwtyWOYmGygr0-8qSwqyBjkcCqMY/s1600/13445818_1067379193324135_5260387168842293682_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBh4metWOfC78sXD8BthpCRbAHdzbjJWsduDJJADvM6zWnJuW1XixkC0Ek_wCLb9t-W2AjJv-P28doTBJJlxg_UdbIzhsK1IcqDoRxnsmtUEkDA0sEwtyWOYmGygr0-8qSwqyBjkcCqMY/s640/13445818_1067379193324135_5260387168842293682_n.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
KUIH KERIA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(Sumber : <a href="http://qaseyhoney.blogspot.my/2012/01/kuih-keria.html">QASEY HONEY</a>)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan-bahan keria..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250 gm keledek oren - rebus - toskan - lecekkan - sejukkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdb tepung ubi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
80 gm tepung gandum - ayakkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdk garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan-bahan gula..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
80 gm gula kastor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 sdb air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara-caranya..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan keria dan uli sebati sehingga adunan tidak melekat ditangan. Tambah sedikit tepung jika adunan lembik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Timbang adunan sebanyak 40 gram untuk sebiji, bulatkan, leperkan dan buatkan bulat ditengah-tengah. Susun dalam loyang dan buat sehingga selesai.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Goreng dalam minyak yang penuh dan sederhana panas kemudian toskan,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Dalam kuali pula, satukan gula dan air, biar sehingga mendidih dan pekat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5. Masukkan keria, gaul rata sehingga kelihatan gula itu bertali.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6. Tutup api dan terus kacau sehingga gula mengering dan menyaluti keria.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3iLvA9as5wRiiOGs57KHcBWtL7CVBOnnGDlt7VDevVI7BN5NZuq58-bcP2XDnnCMWoLsgejuCF-5LRVWfc4eeUk8DxvV9IAHKeoRXce-AgBs-09zjpHwCXVxJc-cSzM_lp2ns87Ws_4/s1600/13406988_1067310669997654_7528475875387795231_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3iLvA9as5wRiiOGs57KHcBWtL7CVBOnnGDlt7VDevVI7BN5NZuq58-bcP2XDnnCMWoLsgejuCF-5LRVWfc4eeUk8DxvV9IAHKeoRXce-AgBs-09zjpHwCXVxJc-cSzM_lp2ns87Ws_4/s640/13406988_1067310669997654_7528475875387795231_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-81586945779070699132016-06-19T12:00:00.000+08:002016-06-19T12:14:38.519+08:00KUIH BAKAR PANDAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Assalamualaikum..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kembali bersiaran setelah lama sungguh berehat. Bukanlah sibuk tapi buat-buat sibuk hahaha..desktop asyik anak aje yang 'konker'..mama nak usik pun tak boleh..sekarang dia buat paswed tau dak..haizzz..ditanya baru kasik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kita nak simpan resepi pun nak kena tunggu dia..kalau tak simpan nanti lupa..aduhh anakk oh anakkk..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Itu aja nak tulis..puasa-puasa nih tenaga kurang..nak angkat jari pun penat harharhar..melampau kann..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSR1TwajZ1l9GtFhunwhyDcasQvs9fXpHkv-93rVrlVtI47mhLhdJaamEhq4Ahm52rSuTk-WcBOFNjOpibhTMk0qfgRNlQeiCqib1MWmTeUFKae37UTEplFGn-mVXOT0_7knqjM9Ke04/s1600/13479923_1107412069326690_1828238823_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="395" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSR1TwajZ1l9GtFhunwhyDcasQvs9fXpHkv-93rVrlVtI47mhLhdJaamEhq4Ahm52rSuTk-WcBOFNjOpibhTMk0qfgRNlQeiCqib1MWmTeUFKae37UTEplFGn-mVXOT0_7knqjM9Ke04/s400/13479923_1107412069326690_1828238823_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YMdQhKGkcrSJpWyjl9j4-bSGRBANzYZRKilYvpokPo5RFQxnUxGtXZR_XsueSSAzM3frHMMdzkkEpfWimSJFu-qsIP2MdpMWm8f4Co6NQJ9ob7jPNIWiiFOtMxiloNqlHvz-p4JozdU/s1600/13419072_1062438703818184_5266445543279548185_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YMdQhKGkcrSJpWyjl9j4-bSGRBANzYZRKilYvpokPo5RFQxnUxGtXZR_XsueSSAzM3frHMMdzkkEpfWimSJFu-qsIP2MdpMWm8f4Co6NQJ9ob7jPNIWiiFOtMxiloNqlHvz-p4JozdU/s400/13419072_1062438703818184_5266445543279548185_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
KUIH BAKAR</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(sumber : <a href="http://cikepel.blogspot.my/2010/06/kuih-bakar-pandan.html">CIKEPEL</a>)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan-bahan..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250 gm air*</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
10 helai daun pandan* - *satukan dalam pengisar - kisar halus - tapis - ambil jus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan gula kastor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 cawan tepung gandum</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gm santan KARA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250 gm air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 biji telur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 sdb mentega - cairkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdk garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdk pandan KOEPOE</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara-caranya..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan dan kacau sehingga sebati. Jika masih tidak halus, boleh masukkan dalam pengisar dan kisar sehingga halus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Sediakan loyang bersaiz 8 x 8 inci dan oleskan dengan mentega kemudian panaskan loyang 10 minit dalam oven.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Tuang dan tapiskan adunan dalam loyang dan taburkan bijan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Bakar dengan suhu 180C selama 40 minit atau sehingga masak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5. Keluarkan dari oven, sejukkan atas redai dan bila sejuk sepenuhnya baru dipotong.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-40869875839297671552015-09-08T12:58:00.002+08:002015-09-08T12:58:44.890+08:00KEK PISANG dahhh viralll..Assalamualaikum..<br />
Kek Pisang tiba-tiba menjadi viral. Ini semua kerana Sis Duyung Lalink kita tu kan..dialah menjadi saspek utama dalam kek pisang viral nih hahahha..jangan pengsan atau saket dada kay lalinkk mucukkk..makaseh kerana meng'viral'kan KEK PISANG..hahaha..<br />
<br />
Ramai dah mencuba tetapi tak pasti sama ada resepi yang sama dengan lalink atau resepi yang berbeda. Besar kemungkinan berbeda sebab rata-rata i lihat resepi yang dikongsikan itu adalah dari pelbagai blogger..tapi takpe..selera masing-masing kan berlainan..tak sama pun tak pe..<br />
<br />
Resepi ini pula i dapat dari rumah Sis Azlita Aziz kita. Izinkan i berkongsi disini pula ya sis. Terima kasih. I ada buat tambahan isi pisang dan setelah dilecek i perapkan semamlam seperti yang pernah i belajar sebelum ini. I juga telah ubahkan ke sukatan gram. I lebih suka dengan sukatan gram berbanding sukatan cawan, kalau guna sukatan cawan, kena guna 2 ke 3 jenis sukatan cawan mengikut resepi, berbanding dengan gram hanya menggunakan 1 bekas sahaja untuk pelbagai sukatan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgol8p608jtDnFjZwRlRtrxR2yrC86b0OJmk1WgpbkCuOyR6FbJnuFHqg2EQHi5tLPanxHbn5KL5mu0S-KXlfpd8CFjv5v6ZnXKoFIXoUnYReYx5O8tWpsDPE-xaTWtsSpxQ8r5U4aViZ4/s1600/11997247_912059505522772_1233227196_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgol8p608jtDnFjZwRlRtrxR2yrC86b0OJmk1WgpbkCuOyR6FbJnuFHqg2EQHi5tLPanxHbn5KL5mu0S-KXlfpd8CFjv5v6ZnXKoFIXoUnYReYx5O8tWpsDPE-xaTWtsSpxQ8r5U4aViZ4/s400/11997247_912059505522772_1233227196_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu23TmtPlOI4uqL7jfvAUGlNA80uoP7Kg5Yr1VlNzVyTujQ-HYsJcjwAiUMaiSnoR3bdg3_25ul-2__NPksUCgkpXPlU8o7HXrqkUaV0KYGn3vwRriCyIWJmqYlVPtt1rsU9t0GoLT0GQ/s1600/11998643_912059595522763_333376554_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu23TmtPlOI4uqL7jfvAUGlNA80uoP7Kg5Yr1VlNzVyTujQ-HYsJcjwAiUMaiSnoR3bdg3_25ul-2__NPksUCgkpXPlU8o7HXrqkUaV0KYGn3vwRriCyIWJmqYlVPtt1rsU9t0GoLT0GQ/s400/11998643_912059595522763_333376554_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
KEK PISANG<br />
<br />
Bahan-bahan..<br />
350 gm pisang*<br />
1 sdk serbuk soda*<br />
1 sdk perasa pisang* - satukan dan lecekkan - perap semalaman<br />
4 biji telur A<br />
220 gm gula kastor<br />
1 sdk perasa vanila<br />
1 sdk ovalette<br />
150 gm mentega - dicairkan dan disejukkan suhu bilik<br />
300 gm tepung gandum**<br />
1 sdk serbuk penaik** - **satukan dan ayak<br />
3 biji pisang - belah 2 memanjang - hiasan<br />
<br />
Cara-caranya..<br />
1. Pisang yang dilecek dibiarkan sekurang-kurangnya 1 jam atau lebih baik semalaman.<br />
2. Dalam mangkuk pengadun, satukan telur, gula, perasa vanila dan ovalette, pukul sehingga kembang 2 kali ganda.<br />
3. Masukkan mentega cair dan pukul sebati.<br />
4. Masukkan pula pisang lecek dan gaul rata.<br />
5. Masuk pula adunan tepung sedikit demi sedikit dan kaup balikkan sahaja.<br />
6. Tuang dalam loyang bersaiz 8 inci yang telah dioles dengan mentega atau 'spray cooking', lapik kertas minyak dan oles sedikit lagi.<br />
7. Susun pisang yang dibelah 2.<br />
8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170C selama 50 - 60 minit atau sehingga keperang-perangan.<br />
9. Keluarkan dari oven dan sejukkan atas redai.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDt_csAylGYNS7rX6gkVv3ihfsnV_sIafestftq0iaqW0Pu1xA_6kPU1tUZ5sQWk3Ta9RHDB9dGyU0VQlthlx-PpCrMX5eGqXKWKeBrR2Eam575zd9IiNCGtTUeoiFmD0aMtfRNQxDKr8/s1600/11998303_912059808856075_1292603830_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDt_csAylGYNS7rX6gkVv3ihfsnV_sIafestftq0iaqW0Pu1xA_6kPU1tUZ5sQWk3Ta9RHDB9dGyU0VQlthlx-PpCrMX5eGqXKWKeBrR2Eam575zd9IiNCGtTUeoiFmD0aMtfRNQxDKr8/s400/11998303_912059808856075_1292603830_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-41367768246474289822015-08-21T16:16:00.001+08:002015-08-21T16:17:50.264+08:00KERUTUK DAGING<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pertama kali mencuba resepi KERUTUK DAGING setelah mendapat rempah kerutuk pemberian dari sahabat FB Aizsha Saibon. Diam-diam aja dia dok pos eyyhh..memang disuruh masak la kan..kebetulan daging pun ada dalam stok maka jadi sangatlah. Terima kasih yayunkk iii..semoga u dilimpahi rizki berganda..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aizsha ada kasik i resepi tapi i tak boleh nak agak jika tiada sukatan. Makanya i jumpa resepi yang mudah di blog Puan Hanieliza. Terima kasih sis berkongsi resepi, i kongsikan disini pula ya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8pPtu5NOgwu53HlQEkmYgkklISNKP1Z7CS00ovYLmGdadI-_04_L0rMdkNet4BalmRw-dnBD4O0VW4eQkDyldsIaqYQSvliiNMOyiV0v5om89JSrC4tNFIA70TztjfyALrPW2FHPYC9E/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8pPtu5NOgwu53HlQEkmYgkklISNKP1Z7CS00ovYLmGdadI-_04_L0rMdkNet4BalmRw-dnBD4O0VW4eQkDyldsIaqYQSvliiNMOyiV0v5om89JSrC4tNFIA70TztjfyALrPW2FHPYC9E/s640/005.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ5yBZqIg3g9Bitfg4-3ZPdLJJ17p385Q7NYpxCn_izfFlxOHlJH_pYByp91F-SJ_Rzqu3GbJa2b1QuYgqUaXKDEw4v8jZ3SnQ7nBg_wxfOIBaKrOj4cZEAH7vGYfOgmeMDP44dDYWnKc/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ5yBZqIg3g9Bitfg4-3ZPdLJJ17p385Q7NYpxCn_izfFlxOHlJH_pYByp91F-SJ_Rzqu3GbJa2b1QuYgqUaXKDEw4v8jZ3SnQ7nBg_wxfOIBaKrOj4cZEAH7vGYfOgmeMDP44dDYWnKc/s640/007.JPG" width="425" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>KERUTUK DAGING</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg daging - potong tebal - cuci - toskan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang kulit kayu manis</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 sdb rempah kerutup - jadikan pes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cawan santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cawan santan cair</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk + 1/2 cawan air asam jawa ADABI</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb gula merah</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb kerisik</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan kisar..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 biji bawang merah kecil</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 ulas bawang putih</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 inci halia</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 inci lengkuas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 tangkai cili kering - hiris - rendam dalam air panas @ 10 sdb cili kisar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 biji cili api merah</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis kulit kayu manis.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Satukan pes kerutuk bersama bahan-bahan kisar, sebatikan dan tumis bersama kulit kayu manis sehingga naik minyak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan daging dan gaul rata selama 5 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tuang santan pekat, santan cair, air asam jawa, gula merah dan garam, gaul sebati dan renehkan dengan api sederhana sehingga separuh kering.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masukkan kerisik dan reneh lagi sehingga kering atau mengikut kesukaan anda. Setelah kerisik dimasukkan , pastikan kerutuk sentiasa dikacau.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Siap dan hidangkan bersama nasi pilihan.</span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-90689312153457771002015-08-09T18:33:00.000+08:002015-08-21T16:17:18.920+08:00TELUR MASIN<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Semoga semua sahabat sihat walafiat hendaknya ya. Tanggal 23hb yang lepas berkesempatan mencuba membuat sendiri telur masin selepas melihat rakan FB kita sis NekIbu Shida buat semasa Ramadhan yang lepas. Masa Ramadhan pula tak tahu dimana telur itik ada terjual di Kulaijaya nih.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kebetulan semasa Lebaran tempoh hari balik ke kampung mertua dan ternampak pula signboard orang menjual telur itik, jadi dapatlah membeli. Sekurang-kurangnya dapatlah juga kita mencuba buat sendiri telur itik nih kan..suami pun memang suka telur masin nih..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYREwSGmORPV_1M1fz3EUk7sQrIjZmVw1byPwLzB9Ai0B3-SS25UrXQfrjnD7vTMfVi_vVitqwq_3plWEX6buTLlkk3npVIlwUpB_QU0VT543OtBOJ-2uXDEDtYr4GKJk2nt38kvRQ16g/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYREwSGmORPV_1M1fz3EUk7sQrIjZmVw1byPwLzB9Ai0B3-SS25UrXQfrjnD7vTMfVi_vVitqwq_3plWEX6buTLlkk3npVIlwUpB_QU0VT543OtBOJ-2uXDEDtYr4GKJk2nt38kvRQ16g/s640/008.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnGQhVl8ZvgWF-a6vppyXb2kyjiJASra2fCdlwjAXNG9cBQUNddzoH4nCuiFZ17Qw5spCV10uHV17GwLoFcU1vOo4Ytj-ig_fnF_gF1ajHN9bmfUUViEgk5JgyxA_FGn9OC_jTLhHztZU/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnGQhVl8ZvgWF-a6vppyXb2kyjiJASra2fCdlwjAXNG9cBQUNddzoH4nCuiFZ17Qw5spCV10uHV17GwLoFcU1vOo4Ytj-ig_fnF_gF1ajHN9bmfUUViEgk5JgyxA_FGn9OC_jTLhHztZU/s640/006.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>TELUR MASIN</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 biji telur itik - cuci bersih - keringkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm garam kasar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1500 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Masukkan telur itik yang telah dicuci bersih dalam balang kaca atau bekas yang sesuai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masak garam dan air sehingga garam larut. Biarkan semalaman.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Tapis dan tuang air garam dalam balang/bekas yang berisi telur itik sehingga penuh.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tutup balang/bekas dan tulis tarikh.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Buka selepas 2 atau 3 minggu dan boleh direbus.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoI4G6IQBM634PM0wWokvUhtOSZ4TAwDK_ytUcB850U42HshJcynWv1rLwCgBLQCAcYgvtSc1Oz80S9fAojDzQEZAyLZPt_dsVcUW0GBHZzourwbxiczzB9Kg9BZX58jmTCZv7xlLAZEQ/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoI4G6IQBM634PM0wWokvUhtOSZ4TAwDK_ytUcB850U42HshJcynWv1rLwCgBLQCAcYgvtSc1Oz80S9fAojDzQEZAyLZPt_dsVcUW0GBHZzourwbxiczzB9Kg9BZX58jmTCZv7xlLAZEQ/s640/009.JPG" width="426" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-37761969818832057422015-06-19T10:33:00.002+08:002015-08-21T16:16:43.824+08:00INTI KELAPA GULA MERAH<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum dan Salam Ramadhan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hari ini adalah hari ke 2 kita berpuasa. Syukur Alhamdulillah dapat bertemu Ramadhan kali ini. Semoga Allah memberi kesihatan tubuh badan yang baik dan dapat menjalankan ibadah dengan sempurna. Insyaallah.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Semalam terlihat Sis Liza Othman kita buat inti nih, biasalah..bulan puasa nih nampak apa aja terliur..jadinya pagi-pagi nih siap i buat inti kelapa gula merah dan kebetulan stok kelapa parut memang ada di sejukbeku kan. Apa nak buat..itu belum pasti..bak kata sis kita..buat inti dulu..kuih kemudian fikir..yeahhhh..betul2..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRE6nH0g9y_LqvTjQ7IYFsS3ciykvX24HISgb6x6NRVUNKzfoVpSztOoTzbbKL8OcWJvyZ0Gx78YhA9Qk1mDawpYvzqGGJpAwVfgIeX0Lur2PAZ7uB4aWiQ_bfSm-MTyiBXN9ACfBakU/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRE6nH0g9y_LqvTjQ7IYFsS3ciykvX24HISgb6x6NRVUNKzfoVpSztOoTzbbKL8OcWJvyZ0Gx78YhA9Qk1mDawpYvzqGGJpAwVfgIeX0Lur2PAZ7uB4aWiQ_bfSm-MTyiBXN9ACfBakU/s640/001.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">INTI KELAPA GULA MERAH</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">130 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm gula kabung</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 helai daun pandan - disimpul</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm kelapa parut putih</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb tepung gandum</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Panaskan air dalam kuali sehingga mendidih.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan gula kabung, garam dan daun pandan, kacau sehingga gula larut.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan kelapa parut putih, kacau sehingga kering dengan api sederhana.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tabur tepung gandum dan gaul sebati. Fungsi tepung gandum supaya adunan kelapa melekat dan tidak berderai.</span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-40749714560502509232015-06-16T13:11:00.002+08:002015-06-19T10:34:32.891+08:00RIZKI DARI ALLAH..<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Antara tempahan-tempahan yang telah diterima. Dapat masuk mana yang sempat aja..mana-mana yang tertinggal boleh lihat di Facebook atau Instagram ya..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Terima kasih buat seluruh pelanggan-pelanggan JUICY CAFE & CAKES. Mohon maaf jika ada yang terkurang..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyRG_BUUVGZ-kK8ssnZldyBIIFJeC9inEwX-qpBmLehAxEsg-IMG2k4w2uLRxPQBOYta8Ln_VLAxT8yZUmg6hnH9ekQcEl5omOILnA8IthIeZL_D7-RAjntxAIFRIv-S8ihk8iUVU1zk0/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyRG_BUUVGZ-kK8ssnZldyBIIFJeC9inEwX-qpBmLehAxEsg-IMG2k4w2uLRxPQBOYta8Ln_VLAxT8yZUmg6hnH9ekQcEl5omOILnA8IthIeZL_D7-RAjntxAIFRIv-S8ihk8iUVU1zk0/s640/001.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibUh_kK-0RY81yzT_fieeSt5GDW5S_EOg7ho_BXZIBiHTuiu-uZ2PoVMq7JjRHgpEUC3HzHJw1YhtPYPkijpYFjVPXnbcNYocvp6hbg3VWyYf_RylnoZn3ZquH42wwkQ73VB0j_UHtqZA/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibUh_kK-0RY81yzT_fieeSt5GDW5S_EOg7ho_BXZIBiHTuiu-uZ2PoVMq7JjRHgpEUC3HzHJw1YhtPYPkijpYFjVPXnbcNYocvp6hbg3VWyYf_RylnoZn3ZquH42wwkQ73VB0j_UHtqZA/s640/002.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPPM-UuSyxrCx76a5Sin6KQQjD1LK4v4EHPz_C58FHeFn-zSXs3hrBrdVt5QUAYMIjd87n5qXANsThh5MpHR9-2MUNdFWJhdPRWHcIYga8KB82KIQFUw_uRK6wjNsC4GQqdC9Yi8kbbs/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPPM-UuSyxrCx76a5Sin6KQQjD1LK4v4EHPz_C58FHeFn-zSXs3hrBrdVt5QUAYMIjd87n5qXANsThh5MpHR9-2MUNdFWJhdPRWHcIYga8KB82KIQFUw_uRK6wjNsC4GQqdC9Yi8kbbs/s640/002.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9d_yPc3p5jLXE2uz5ghYAGAbUmoYi3JNdIkS256wLbVPgBjGpI-GuFnYvSp846wPmna3njzTWC8WoRZLUF3w2qEE4-JA7YXMHeEHdALHueA2y3FrNNHni6RSMUL9iZILk3TOQhEez99I/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9d_yPc3p5jLXE2uz5ghYAGAbUmoYi3JNdIkS256wLbVPgBjGpI-GuFnYvSp846wPmna3njzTWC8WoRZLUF3w2qEE4-JA7YXMHeEHdALHueA2y3FrNNHni6RSMUL9iZILk3TOQhEez99I/s640/009.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5yXFvUpvmtMebShJjUuJoNUHiOFRujldPETxfvYAjEG0F8JLuZ7wRta41vv6BFTPEabiOQNgv0kA7B9nmiBnmiAtlYnZ_TpIkN4PZQx5yRoG_Uhr4C3WVDHC2snyAB4eQw081jZB0UT8/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5yXFvUpvmtMebShJjUuJoNUHiOFRujldPETxfvYAjEG0F8JLuZ7wRta41vv6BFTPEabiOQNgv0kA7B9nmiBnmiAtlYnZ_TpIkN4PZQx5yRoG_Uhr4C3WVDHC2snyAB4eQw081jZB0UT8/s640/006.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SawiPaEyTJqkC8TQA1gOWkzxNiab6eG-mUTZMUukCMkPD3xr4OqoTgC1kVUB8vPJs53JHJ_VpQnCqk3VBM9sxOMrw8gTmbEEMwBDZcSAlMvUZMd2uKeJrR5HLwA48iExuRl6tcA6y1k/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SawiPaEyTJqkC8TQA1gOWkzxNiab6eG-mUTZMUukCMkPD3xr4OqoTgC1kVUB8vPJs53JHJ_VpQnCqk3VBM9sxOMrw8gTmbEEMwBDZcSAlMvUZMd2uKeJrR5HLwA48iExuRl6tcA6y1k/s640/001.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiC5kQkCnjqR1iHT8l-qfvoVlsIzBu-Fo3B6ofi9z2AB9HILW6qg1kQK1AoQ1oEreUbQ2sf8zz5gS2bzSb6ZynU_0gSuWWl1_uglpiWkdSQkxUscaNnCLzpDiXZsgzonOZ-_JkPnXBbso/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiC5kQkCnjqR1iHT8l-qfvoVlsIzBu-Fo3B6ofi9z2AB9HILW6qg1kQK1AoQ1oEreUbQ2sf8zz5gS2bzSb6ZynU_0gSuWWl1_uglpiWkdSQkxUscaNnCLzpDiXZsgzonOZ-_JkPnXBbso/s640/002.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISlK9TP_uVg9fRB6OBKoJg96h6tcewE2b6O921Qi06ZUT-GkDmbBQV-rtWQU4IZt1khIQAArWJWUgsEG4ctQTkjRe8PcrX_MSVW53gF12VPsMbeGtEWqkR43fYyMzO5IvQ1Lsi4-CXmQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjISlK9TP_uVg9fRB6OBKoJg96h6tcewE2b6O921Qi06ZUT-GkDmbBQV-rtWQU4IZt1khIQAArWJWUgsEG4ctQTkjRe8PcrX_MSVW53gF12VPsMbeGtEWqkR43fYyMzO5IvQ1Lsi4-CXmQ/s640/1.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMCG9FGnu4T5PnOd1uDXeKgTnYtP-DdkJdZxBDfLQn5uZO5MmsrLa4WFeacF8o54KI_9dfPZnrv9rMJNqOa-Mq5RI0rNlHUY7IPWT93LdVm8F9SbqkiOKQHXYO8u0Mgyo7166MfVHiyM/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMCG9FGnu4T5PnOd1uDXeKgTnYtP-DdkJdZxBDfLQn5uZO5MmsrLa4WFeacF8o54KI_9dfPZnrv9rMJNqOa-Mq5RI0rNlHUY7IPWT93LdVm8F9SbqkiOKQHXYO8u0Mgyo7166MfVHiyM/s640/3.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcy4ZftcQaqZEGvLzUqxC047L5F9g2swapvyhq8NP1jU2PN34Sk3V4-FkHiFRhj2FZ5OTTomTcpboEYbDYbH1rAbDOS8-VlICnLhctsyY85D5VgZJCWcCGNGWvV4ujDV9DRRLqEFgmw4/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcy4ZftcQaqZEGvLzUqxC047L5F9g2swapvyhq8NP1jU2PN34Sk3V4-FkHiFRhj2FZ5OTTomTcpboEYbDYbH1rAbDOS8-VlICnLhctsyY85D5VgZJCWcCGNGWvV4ujDV9DRRLqEFgmw4/s640/4.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Antara tempahan yang telah diterima. Jazakallah khoir buat seluruhnya..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAM81Ir71OCrqlg1ew3w4W64KpHBJFBNfbACPIziLiX1-H_1RF5sBntxa5EcOKK0AqHUiB1ZI19REaG01AkQ9Y7NwAbXe6RhPuPiLaCusaK4AW8r5aCkx89hrNrT0PzXYbHwn7JTGAb8/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAM81Ir71OCrqlg1ew3w4W64KpHBJFBNfbACPIziLiX1-H_1RF5sBntxa5EcOKK0AqHUiB1ZI19REaG01AkQ9Y7NwAbXe6RhPuPiLaCusaK4AW8r5aCkx89hrNrT0PzXYbHwn7JTGAb8/s640/2.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rSuJCV2rbxOZvIgPbui_FnnRt7JSK91SfmOt22Rq1ybsydE_my7MrBfpwGQmlUGdp2d0yU-2YNaTBoLmzx3YS6RieHWRtdFqRyDRwFLI8iHHXJL945jKD6q65xRyWOutCB2BGgV4neo/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rSuJCV2rbxOZvIgPbui_FnnRt7JSK91SfmOt22Rq1ybsydE_my7MrBfpwGQmlUGdp2d0yU-2YNaTBoLmzx3YS6RieHWRtdFqRyDRwFLI8iHHXJL945jKD6q65xRyWOutCB2BGgV4neo/s640/010.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-65312106851929567572015-06-10T09:25:00.001+08:002015-06-19T10:34:52.393+08:00ORANGE CAKE<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum dan Selamat pagi kalian..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sepanjang yang i ingat, cuma hanya beberapa kali sahaja i buat kek oren nih. Kali terakhir kalau tak silap Hari Lebaran tahun lepas. Itu pun i buat sebab atas permintaan dari mak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Semalam sekali lagi i buat atas sebab hujung minggu ini akan ada tempahan kek oren. Yerla sebelum kita betul-betul nak jual, adalah lebih bagus jika kita cuba dulu kann..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahannya cukup mudah. Jika dirumah sentiasa ada buah oren bila-bila masa pun boleh buat kann..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1of39_5oW5-QC90B4pdhsDCMASjkn8gvO8L87chyebopPNakgzLrR0sJJL4tklN8fxWmNT1wdAlDY4NvuNK87rP6fka8stfvdl5JmheANjVK_y0tZ6ajv7VOLzqTwS7Zz7OQiin9oK2w/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1of39_5oW5-QC90B4pdhsDCMASjkn8gvO8L87chyebopPNakgzLrR0sJJL4tklN8fxWmNT1wdAlDY4NvuNK87rP6fka8stfvdl5JmheANjVK_y0tZ6ajv7VOLzqTwS7Zz7OQiin9oK2w/s640/007.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0Wb7N-hzbh2iUqlN1ahy1a_UsctFW_9dbT0w-i51XW3gP08nsLulB6nw2mGjLmgyjKOCR6wR-5_4_mqEZGj2STT44-ANJflYZ21XIlfVl-2QtEMYDZrTv090cHLd9q_N4FgvNbf1_nw/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0Wb7N-hzbh2iUqlN1ahy1a_UsctFW_9dbT0w-i51XW3gP08nsLulB6nw2mGjLmgyjKOCR6wR-5_4_mqEZGj2STT44-ANJflYZ21XIlfVl-2QtEMYDZrTv090cHLd9q_N4FgvNbf1_nw/s640/006.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ORANGE CAKE</span></b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : Google Minah Saleh</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">190 gm mentega</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">170 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 biji telur A</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 biji parutan kulit oren - perah jusnya</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk pati oren sunquik</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk pes oren KOEPOE</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">185 gm tepung gandum*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk serbuk penaik* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 gm jus oren - dari parutan kulit tadi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk pengadun, masukkan mentega dan gula kastor dan pukul sehingga berkrim atau mengambil masa dalam 10 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan telur satu persatu. Sebiji telur pukul dalam 2 minit dan seterusnya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masuk pula parutan kulit oren, pati oren sunquik dan pes oren, pukul lagi sehingga sebati lebih kurang 5 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Jika adunan telur berbintil, masukkan 2 sudu besar tepung dan pukul lagi sehingga rata diikuti dengan baki adunan tepung sedikit demi sedikit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Tuang jus oren dan pukul hanya sebati dan rata.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Sediakan loyang bersaiz 7 x 7 inci, lapik dengan kertas minyak dan spray sedikit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170C selama 45 minit atau sehingga masak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Keluarkan dari oven dan sejukkan atas redai 5 minit baru dikeluarkan dari loyang.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Siap dihidangkan.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlmx_h37WpM6YFwqqlIGbtfFeftGfVq2uppR42z7TBcCWWi6WEYsykvbNRMsdvjngpkqjbzBs-oEn9p5rd6YHXmtMRbEuFVVIRw4gDIvnWLIQQt4ge_k8uBeQuFoXMffLYM7RELHl-mY/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlmx_h37WpM6YFwqqlIGbtfFeftGfVq2uppR42z7TBcCWWi6WEYsykvbNRMsdvjngpkqjbzBs-oEn9p5rd6YHXmtMRbEuFVVIRw4gDIvnWLIQQt4ge_k8uBeQuFoXMffLYM7RELHl-mY/s640/008.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-39576174586487190302015-05-14T09:10:00.000+08:002015-06-19T10:35:36.819+08:00CHOCOLATE BROWNIES 'KEDUT'<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum dan Selamat Pagi Sahabat..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Demam kan..demam apa? Alaa demam brownies kedut-kedut..sana sini nak buat brownies kedut-kedut nih. Sebelum-sebelum nih memang biasa kita buat brownies kan tapi tak la demam macam brownies kedut nih..resepi pun lebih kurang sama juga. Apa yang membuatkannya KEDUT? Siapa boleh jawab sila komen ya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Baiklah..teruskan celoteh pagi ini. Semnalam bila masuk jer gambar brownies nih kat FB ramai yang minta resepi..rata-rata ramai yang dah tak tahan nak buat hehehe..ada yg inbox..bagi komen nak buat malam nih jugak hahaha..sweet la korang..dah buat brownies nih lagi sweet kan hehehe..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tapi semalam bukan tak nak update..cuma masa tak mengizinkan..macam hal semalam..kemudian faham-faham la kan..nak masuk gambar lagi..nak pok pek pok pek dengan korang lagi..mana dan masa yang ciput..yer dak yer dak..hihi..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Apa-pa pun i ucapkan jutaan terima kasih pada sahabat Instagram Sis Cik Cek kita yang telah menerai n error resepi ini dan dikongsikan pula oleh sis Ayu kita yang comel tuuu..dan diintai pula oleh iiii hehehhe..itulah kisahnya. Terima kasih buat kalian berdua. Semoga kalain terus menerus dimurahkan rizki..diberi keberkahan didunia dan akhirat. Aminn..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi ini i buat 2 adunan dan i telah jadikan sepenuhnya dalam sukatan gram. Kalau mengikut resepi yang dikongsikan oleh Sis Cik Cek kita melalaui Sis Ayu mereka menggunakan sukatan gram dan cawan. Jadinya untuk lebih mudah bagi i dimasa akan datang i lebih suka dengan sukatan gram. Kepada yang ingin mencuba silakan ya. I telah mendapat keizinan dari pihak mereka berdua melalui sis Ayu. Jom kita tengok..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguQsH-Nej_aZgb-Lw1puTOFUfpLdtoeVtzFRn1NE8RyZfFFGChCj5pheSFSKtEst55lzalscNDJ53QTZZAETAhejWR2kLzoP5285N1vpAP7TlGEwl9JIzrOxcoqc-ULHOInZq5SmKH0Do/s1600/012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguQsH-Nej_aZgb-Lw1puTOFUfpLdtoeVtzFRn1NE8RyZfFFGChCj5pheSFSKtEst55lzalscNDJ53QTZZAETAhejWR2kLzoP5285N1vpAP7TlGEwl9JIzrOxcoqc-ULHOInZq5SmKH0Do/s640/012.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgkLr11G0YLMBeC9Q12WEbvyPa-U6LWQdlAEtMFmGNvOeqbDUJfL4vMDZt1AXA1h_BnyzRi1qTcb4S1eM5DUUCTVi3nkJ0EguAqAhNXx_ECdKo2ymkq5X3e0ifZd0QQoYuI2oTYKZJ34/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgkLr11G0YLMBeC9Q12WEbvyPa-U6LWQdlAEtMFmGNvOeqbDUJfL4vMDZt1AXA1h_BnyzRi1qTcb4S1eM5DUUCTVi3nkJ0EguAqAhNXx_ECdKo2ymkq5X3e0ifZd0QQoYuI2oTYKZJ34/s640/005.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8_vAEUO4ndL8XfcCChQDpk7OV47MS8zu9gdLMrw0w0zVUOwySts8PVoV8lMBYuVmKpQZ2i62ohv9W0uKNNRq36B6PyrxgsgexwlVyYMqxVONI7WgH4idpaTn042-RLHji3XRi1JLlmo/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8_vAEUO4ndL8XfcCChQDpk7OV47MS8zu9gdLMrw0w0zVUOwySts8PVoV8lMBYuVmKpQZ2i62ohv9W0uKNNRq36B6PyrxgsgexwlVyYMqxVONI7WgH4idpaTn042-RLHji3XRi1JLlmo/s640/004.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDdDduyyUxKDAtFz9RafoYWqfR1bnIqwj524xN3CiPiLZSKtTX7jbSh4tvca531SJ8tFklDUaZ-Gwa1ptHmQSokoZIrmoLFK92fOAJb6-NgyKB2hpHRvRQpza0cCUNtZiAYUxS-YesYE/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDdDduyyUxKDAtFz9RafoYWqfR1bnIqwj524xN3CiPiLZSKtTX7jbSh4tvca531SJ8tFklDUaZ-Gwa1ptHmQSokoZIrmoLFK92fOAJb6-NgyKB2hpHRvRQpza0cCUNtZiAYUxS-YesYE/s640/014.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">CHOCOLATE BROWNIES 'KEDUT'</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gm coklat kompound - potong kasar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm mentega</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm gula perang</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 biji telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk perasa vanila</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm tepung naik sendiri*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 gm serbuk koko* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk stainless steel, satukan coklat kompound dan mentega. Cairkan adunan dengan kaedah 'double boiler'. Tutup api dan angkat.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Dalam mangkuk lain, satukan pula gula perang, gula kastor, telur dan perasa vanila, gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Tuang dalam mangkuk adunan coklat dan gaul sehingga kesemua adunan rata dan sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Masuk sedikit demi sedikit adunan tepung dan gaul rata.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Sediakan loyang bersaiz 10 x 10 inci, lapik kertas minyak dengan melebihkan sehingga paras ketinggian loyang. Ini supaya senang untuk ditarik keluar dari loyang dan oles sedikit mentega.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Tuang dalam loyang dan ratakan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 160C selama 30 minit atau mengikut kesesuaian oven masing-masing.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Tutup suis oven, biarkan brownies dalam oven dengan pintu terbuka selama lebih kurang 15 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Keluarkan dan potong mengikut pilihan anda.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nota :-</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Jika mahu buat separuh adunan gunakan loyang bersaiz 8 x 8 inci.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Boleh juga guna tepung gandum cuma tambahkan 1/2 sdk serbuk penaik.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Gunakan mentega dan coklat kompound yang bermutu tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Boleh juga ditambah kekacang 100 gm jika suka.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtvtN07WjYM3pg7MZeIiDjbOfkduRP5n_R2-lzg2BraHVY_atecFH4M_BEmqSuG04B5_TzX-xonPcyszwcWkI5_KQtByd17rWZFI1S8wgW8HOP7gVE1JMLM7TIci9XekkqF3RXw3w-y0k/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtvtN07WjYM3pg7MZeIiDjbOfkduRP5n_R2-lzg2BraHVY_atecFH4M_BEmqSuG04B5_TzX-xonPcyszwcWkI5_KQtByd17rWZFI1S8wgW8HOP7gVE1JMLM7TIci9XekkqF3RXw3w-y0k/s640/007.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDdDduyyUxKDAtFz9RafoYWqfR1bnIqwj524xN3CiPiLZSKtTX7jbSh4tvca531SJ8tFklDUaZ-Gwa1ptHmQSokoZIrmoLFK92fOAJb6-NgyKB2hpHRvRQpza0cCUNtZiAYUxS-YesYE/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDdDduyyUxKDAtFz9RafoYWqfR1bnIqwj524xN3CiPiLZSKtTX7jbSh4tvca531SJ8tFklDUaZ-Gwa1ptHmQSokoZIrmoLFK92fOAJb6-NgyKB2hpHRvRQpza0cCUNtZiAYUxS-YesYE/s640/014.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com64tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-85703130361521178092015-05-01T13:21:00.001+08:002015-06-19T10:35:44.641+08:00RED VELVET BROWNIES<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Selamat bercuti kalian. I tak jadi pergi KL hari ini atas sebab-sebab kesihatan. Semalam tiba-tiba sakit pinggang bahagian belakang sebelah dan pagi nih baru ada kurang sikit. Walau macam mana sakit hati tetap nak baking..kali ini dengan bantuan Awin sepenuhnya hehehe..terima kasih sayanggg. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dalam masa yang sama pula ada tetamu bakal tiba petang nanti. Insyaallah, katanya sudah dalam perjalanan dari Kl tapi jalam macet sangat-sangat sekarang nih, mungkin sampai lewat petang la tu kan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Selalu kita tengok di FB sekarang nih memang viral baker-baker bikin Chocolate Brownies..tapi kita buat la Red Velvet kan..chocolate brownies dah selalu buat hehehe..ok tak mahu celoteh panjang-panjang..jomlah kita lihat..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQg0ELM6-_B4THV5zsuHVnKwqRTh2R3LepKieVaKILPVbMFzADIZxs89PRD301Va-AgteDufydyHuEeMhyphenhyphen1gWYz_7FaZg-6TvqpQlHIPjoTz-FUUo_E3rfWp_vyj5n8vYNcb6HwD870P0/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQg0ELM6-_B4THV5zsuHVnKwqRTh2R3LepKieVaKILPVbMFzADIZxs89PRD301Va-AgteDufydyHuEeMhyphenhyphen1gWYz_7FaZg-6TvqpQlHIPjoTz-FUUo_E3rfWp_vyj5n8vYNcb6HwD870P0/s1600/008.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPujXoht3riGkzk-pbaHjPV-RtVw_eCqPWu1kWkDZW9-atuSeTEKHCwkddLXIXRlwTxWAG3pwPA3ucheYJ77WMpBZjfSJ8DmAPfeflcggManvClE6MhxlydrW3zbBNKY-tcKA6QJ0t5w/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPujXoht3riGkzk-pbaHjPV-RtVw_eCqPWu1kWkDZW9-atuSeTEKHCwkddLXIXRlwTxWAG3pwPA3ucheYJ77WMpBZjfSJ8DmAPfeflcggManvClE6MhxlydrW3zbBNKY-tcKA6QJ0t5w/s1600/003.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_Hy0PMg4vDj5EflrIO2FyVAWUx1I4TKCbe4xlsBav8mrmryUNQT7IoUXWLyUs34IXzDMx5j4cSnP1Bh8rDmY0n2OrfdeFqsm0nN3V4nvafA5dq90YYvTIhDRFi2iKgo5JEC4pp27s00/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_Hy0PMg4vDj5EflrIO2FyVAWUx1I4TKCbe4xlsBav8mrmryUNQT7IoUXWLyUs34IXzDMx5j4cSnP1Bh8rDmY0n2OrfdeFqsm0nN3V4nvafA5dq90YYvTIhDRFi2iKgo5JEC4pp27s00/s1600/009.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">merahnyerrrr mak ngahhhh!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">RED VELVET BROWNIES</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 gm coklat kompound - sagat kasar*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm mentega* - *satukan dan cairkan secara 'double boiler'</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">450 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 sdb pewarna merah</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk perasa vanilla</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk cuka epal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 biji telur A</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm tepung gandum*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk serbuk penaik* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk 'stainless steel', satukan coklat kompound dan mentega, panaskan secara 'double boiler' sehingga adunan mencair.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Tambahkan gula dan kacau sehingga gula sedikit larut.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masuk pula pewarna merah, perasa vanila dan cuka epal, gaul sebati. Angkat dan sejukkan 10 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tambahkan telur sebiji demi sebiji, kacau sehingga sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Tuang adunan tepung 3 bahagian dan gaul sehingga adunan kesemuanya rata dan sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Sediakan loyang bersaiz 10 inci yang telah dilapik kertas minyak dan pastikan kertas minyak melebihi ketinggian loyang supaya senang untuk dikeluarkan. Semburkan sedikit 'spray cooking'.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Tuang adunan dalam loyang dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180C selama 35 - 40 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Keluarkan dari loyang dan sejukkan sebentar atas redai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Potong brownies mengikut saiz yang dikehendaki.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHEvEHNyO2OMaJEDXF0AqwNNP9EKxKZi126AnQyFyzXyzvr5ySzXJmDt17eRTDgI8ADxIKg6T4DcNibc2UFGLV1mfY7ESJ_SnmQlhqy5vBC5k8zipdU0FVE_fuBLvs_KkdLRdJiUcmjY/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHEvEHNyO2OMaJEDXF0AqwNNP9EKxKZi126AnQyFyzXyzvr5ySzXJmDt17eRTDgI8ADxIKg6T4DcNibc2UFGLV1mfY7ESJ_SnmQlhqy5vBC5k8zipdU0FVE_fuBLvs_KkdLRdJiUcmjY/s1600/001.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-7509069586224108332015-04-26T12:52:00.002+08:002015-05-01T10:57:13.728+08:00BUTTER COOKIES<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lama sudah i bercita-cita nak buat biskut berbentuk Pretzel nih..dan acuannya kalau tak silap i sudah beli hampir 2 tahun. Selalu tidak ada masa yang sesuai dan selalu terlupa. Hari ini dapat juga buat walau pun dalam adunan yang kecil. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kebetulan kat rumah nih pun tak buat apa-apa..daripada membongkang baiklah kita baking-baking yer takkk..resepinya i ada buat penambahan dan penolakan dalam sukatan..biasa laa kannn..hihihi..jom tengok..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLG41x41yeSKlW_yZauI5cY-pdjFNNQcBYyWCPfcTC3yTxVeTXzqprSB8fpOVLaaSWQu_i_oTQXrXJZ29bu4Tg9JvWkVb_l0tXIDzSiGadWTS_428xOls7ahwiQlfS1kfftgne7ygc0HY/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLG41x41yeSKlW_yZauI5cY-pdjFNNQcBYyWCPfcTC3yTxVeTXzqprSB8fpOVLaaSWQu_i_oTQXrXJZ29bu4Tg9JvWkVb_l0tXIDzSiGadWTS_428xOls7ahwiQlfS1kfftgne7ygc0HY/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0p3CG1TdeggDQUeGvIhGWixRHXRIDernp-Z_PeTcTgDpvJS4vqLTM66qedc9rw-0UrTG8NUXNQDyFOECaRyKJbXY8fyUW3LmptlHPlUpfWfOag1HGgBVuZ1I8C0oUSZbPqBALAUW_oU8/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0p3CG1TdeggDQUeGvIhGWixRHXRIDernp-Z_PeTcTgDpvJS4vqLTM66qedc9rw-0UrTG8NUXNQDyFOECaRyKJbXY8fyUW3LmptlHPlUpfWfOag1HGgBVuZ1I8C0oUSZbPqBALAUW_oU8/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPe1S2YaqtDQRKLktTyhClEmq7WPjzGrEaGBZCv4biYh_fXf6AbifDUEpe1zEOa0OTXJWh4XBFzgUVmG2Y_suRyf2eEsPHIqHFlq4EXJ53LrJLb3_ts9dCtRYA6dbYX0HrIYMsbJGrmk/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPe1S2YaqtDQRKLktTyhClEmq7WPjzGrEaGBZCv4biYh_fXf6AbifDUEpe1zEOa0OTXJWh4XBFzgUVmG2Y_suRyf2eEsPHIqHFlq4EXJ53LrJLb3_ts9dCtRYA6dbYX0HrIYMsbJGrmk/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BUTTER COOKIES</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : <a href="http://ceciliayap.blogspot.com/2014/04/danish-butter-cookies.html">Sassy Haven </a> & <a href="https://bakingintotheether.wordpress.com/2013/11/07/kjeldsens-danish-butter-cookies-look-alike-%E3%83%BD-%E2%98%85%CF%89%E2%98%85%E3%83%8E/">Victoria Bakes</a></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80 gm mentega GOLDEN CHURN</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kuning telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk perasa vanila</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm tepung kek*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb susu tepung* - *satukan dan ayakkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 putih telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gula merah kasar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk pengadun, satukan mentega dan gula kastor, pukul sehingga berkrim.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan kuning telur dan perasa vanila dan pukul lagi biar sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan adunan tepung, pukul dengan kelajuan perlahan sehingga menjadi seperti serbuk roti.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Uli bulat supaya sebati dan menjadi doh.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masukkan dalam plastik lutsinar, gelek doh sehingga menjadi kurang lebih ketebalannya 5 mm dan sejukkan dalam peti sejuk selama 30 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Keluarkan doh. Tekap dengan acuan yang sesuai. Susun atas loyang dan buat sehingga habis.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Sapukan telur putih atas bahagian biskut dan taburkan gula merah kasar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170C selama 15-18 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Angkat dan sejukkan atas redai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Nota :</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Boleh juga tambah setitis pewarna kuning jika suka.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Sejukkan semula jika doh menjadi lembut.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Adunan ini menghasilkan lebih kurang 23 keping biskut.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVUPVmpJoqNTjWJg-30gcbMV3tE3JvyfW7RalmdFbk7Y1rOJrGH_3TuFp3N4QQaFiohEPIWtCmQ0A4rjN27WysWYqAwNuaJdWJr5q-S1Nk61YPafjExWv5q70lQoCG_vxlSXeNE7Z86JY/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVUPVmpJoqNTjWJg-30gcbMV3tE3JvyfW7RalmdFbk7Y1rOJrGH_3TuFp3N4QQaFiohEPIWtCmQ0A4rjN27WysWYqAwNuaJdWJr5q-S1Nk61YPafjExWv5q70lQoCG_vxlSXeNE7Z86JY/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyz_fKf0dKAAnKdjx_wCdSFfU9TxnXMwqK1Wc5VTVBta3M7UdJ9fW4smBo7Bi2gHHycQIEigsYOJq4XL-5hwjIHVTYYofoEnWjk9MmBZWX_K9riOYZ233TesYOsAtKoyb97ksOp_o5NDI/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyz_fKf0dKAAnKdjx_wCdSFfU9TxnXMwqK1Wc5VTVBta3M7UdJ9fW4smBo7Bi2gHHycQIEigsYOJq4XL-5hwjIHVTYYofoEnWjk9MmBZWX_K9riOYZ233TesYOsAtKoyb97ksOp_o5NDI/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-21071357737254366962015-04-22T14:26:00.000+08:002015-05-01T10:57:46.160+08:00TEPUNG PELITA<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Masih lagi dengan menu yang menggunakan daun pisang dan hari ini i buat Tepung Pelita. Dari semalam lagi i sudah siapkan kelongsongnya. Jadi pagi-pagi tadi baru buat.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dulu, i pernah buat sekali tapi tak menjadi..mungkin terlebih kukus kot tu yang jadi berterabur hahaha..dan Alhamdulillah hari ini buat jadi la kot..kannn..boleh lah dari langsung tak pernah buat..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi pula i rujuk dari Blogger <a href="http://www.resepidaria.com/2010/08/kuih-pelita.html">RESEPIBDARIAH</a> dan terima kasih sis atas perkongsian resepinya. Izinkan i kongsi disini pula ya. Cara-cara kelongsong pula i rujuk dari Google juga tapi cari-cari tadi nama Blogger dah tak jumpa pulak..maaf sangat-sangat..terima kasih ya sudi berkongsi..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYGs5IMshhh9sIuGtCp4YG4TzWA4aCx05kzlisyFto5EBdb2QN0aZ-DJvUJc22CrCxEBDZUdaTxhxlWvnIQN-wn5ZUWS2jnP_VxpGMEsidCwwOe6xTGx6G0X3mF1xp-rWX_BDBkOY3wY/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYGs5IMshhh9sIuGtCp4YG4TzWA4aCx05kzlisyFto5EBdb2QN0aZ-DJvUJc22CrCxEBDZUdaTxhxlWvnIQN-wn5ZUWS2jnP_VxpGMEsidCwwOe6xTGx6G0X3mF1xp-rWX_BDBkOY3wY/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdS2dxUPansqqq3c3ZRtAzwwpy4HZZGYvHqW1w_vBUjkQrkS0jseSU8Zqq0RRH0PSxLTZxX4yRmDGouD2KxIk_h1s-w_EGqypfHqYGn_0vL-Gv4qCY4zPDNqZBWiD6-GoKUeJhOc8kd3E/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdS2dxUPansqqq3c3ZRtAzwwpy4HZZGYvHqW1w_vBUjkQrkS0jseSU8Zqq0RRH0PSxLTZxX4yRmDGouD2KxIk_h1s-w_EGqypfHqYGn_0vL-Gv4qCY4zPDNqZBWiD6-GoKUeJhOc8kd3E/s1600/009.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxva_NtdSnN3mVHQZMwJBrHg6-XQUwIAwKJziGgGMnlKCZigaqPzKb1dWAojJ2gmlv2b7w5UbOwelzBZvYxuAi1k-v8v4dm9gbBg8dHg2-TooRF4zqjUIeedY9hryWhWta444Y9KZAmM/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxva_NtdSnN3mVHQZMwJBrHg6-XQUwIAwKJziGgGMnlKCZigaqPzKb1dWAojJ2gmlv2b7w5UbOwelzBZvYxuAi1k-v8v4dm9gbBg8dHg2-TooRF4zqjUIeedY9hryWhWta444Y9KZAmM/s1600/010.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">TEPUNG PELITA</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan lapisan bawah..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">110 gm tepung beras</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1100 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7 helai daun pandan - kisar dengan sedikit air diatas - tapis - ambil jusnya</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk pewarna hijau</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk air kapur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gula secukupnya - tabur dalam kelongsong</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan lapisan atas..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">600 gm santan KARA</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 sdb tepung beras</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Sediakan dan susun kelongsong rapat-rapat dalam loyang dan panaskan periuk kukusan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Isikan 1 sudu kecil dalam setiap kelongsong.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan bawah dan kacau dengan whisk sehingga tidak berbintil.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tapis dan tuang dalam periuk, masak sehingga naik wap atau sedikit kental.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixiV7-YmUFydMNxR4aqLkLMsaQkimvvrAHNqQn5oZM5qi8xe4ga6KJBvkxrVhnUVQJsLynG0mmwBvzFDPYo0agAZ6kUmI0Bg15aOKXeDir6ApE9aJf-6JsCQCgybqYjBFEmPYjDagm5mc/s1600/11180159_844975318897858_369348012_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixiV7-YmUFydMNxR4aqLkLMsaQkimvvrAHNqQn5oZM5qi8xe4ga6KJBvkxrVhnUVQJsLynG0mmwBvzFDPYo0agAZ6kUmI0Bg15aOKXeDir6ApE9aJf-6JsCQCgybqYjBFEmPYjDagm5mc/s1600/11180159_844975318897858_369348012_n.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Skop adunan bawah dan tuang dalam kelongsong separuh penuh. Buat sehingga selesai.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Kukus selama 20 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Sementara itu, sediakan adunan lapisan atas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Dalam mangkuk sederhana besar, satukan juga kesemua bahan-bahan lapisan atas, gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Tapis, masuk dalam periuk dan masak sehingga naik wap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Skop dantuang atas lapisan bawah sehingga penuh.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Kukus lagi dalam 8 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. Angkat dan sejukkan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsatB6ki8EmuyJo6e4zsg-SOsaQemidZntuFGrQkh5fEbrKUSXvSShHqR_BNt5dKRV3za31HPfnLXkDYSJmDwSJgTn5RJNfffSQawX3YFAClZQaoj7eTneMdH1sxywkutT-1CtQoB5M2Q/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsatB6ki8EmuyJo6e4zsg-SOsaQemidZntuFGrQkh5fEbrKUSXvSShHqR_BNt5dKRV3za31HPfnLXkDYSJmDwSJgTn5RJNfffSQawX3YFAClZQaoj7eTneMdH1sxywkutT-1CtQoB5M2Q/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi1hQ-fQDSZ6nEbOFlODg6SP2gElyFQLLWAlfa2NSTQi7spLS89-GW2H3WUA5uaBu2T-ecv5r_HypWoa-_x6tUJpCZtDx1kwKQw_WhpFusEbKPCTqC5JDDWe0DUl9y1kxDPUVfIW4t_p0/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi1hQ-fQDSZ6nEbOFlODg6SP2gElyFQLLWAlfa2NSTQi7spLS89-GW2H3WUA5uaBu2T-ecv5r_HypWoa-_x6tUJpCZtDx1kwKQw_WhpFusEbKPCTqC5JDDWe0DUl9y1kxDPUVfIW4t_p0/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJmpQ5OGLxp5xPg_b54Yjkky7avibrw8CY__tpMlKEPHj4EJQ-dYYV9feBFua304K73CI1hCYmoxVbLvyU-CEHGoCnnDN1-jRxXDTZtyqGBTRrel2FX73ot5aOpi8XixBkOhdDWq8nwM/s1600/11174788_844457692282954_7391608889673329430_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJmpQ5OGLxp5xPg_b54Yjkky7avibrw8CY__tpMlKEPHj4EJQ-dYYV9feBFua304K73CI1hCYmoxVbLvyU-CEHGoCnnDN1-jRxXDTZtyqGBTRrel2FX73ot5aOpi8XixBkOhdDWq8nwM/s1600/11174788_844457692282954_7391608889673329430_n.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nota :-</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Daun pisang bersaiz 15 x 10 cm atau ikut ukuran kotak mancis.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- 1 adunan menghasilkan kurang lebih 35 - 40 kelongsong.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Sebaik-baiknya gunakan pencukil gigi berbanding stapler.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- Siap kelongsong, gunting jika ada daun pisang berlebihan.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-7795462187931104572015-04-21T09:47:00.000+08:002015-05-01T10:58:11.240+08:00PULUT KUNING<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pagi ini i buat Pulut Kuning. Ini semua kerana daun pisang hehehe..iya..jika kita kukus dengan menggunakan daun pisang baunya memang sangat harum. Dalam masa yang sama baki rendang tempoh hari masih ada lagi memang kenalah dengan pulut kannn..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi i rujuk dari rumah MAT GEBU, akan tetapi ada i buat penambahan dan penolakan mengikut keperluan yang ada. Terima kasih pada Cik Mat Gebu kita ya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha95PnkiUP6ZO3Ykml65P1fnbpw-CY3r_uBJf0B3i_9Ex6gqkaGn2ySE5VNRZV3_Ncc9JPepV2UCVNfI6-z03JDt7drBhSZqN8x_y9VbktGrXwKW59Iq8WrO4lnv1WaLLF7BXlQJ-vP_0/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha95PnkiUP6ZO3Ykml65P1fnbpw-CY3r_uBJf0B3i_9Ex6gqkaGn2ySE5VNRZV3_Ncc9JPepV2UCVNfI6-z03JDt7drBhSZqN8x_y9VbktGrXwKW59Iq8WrO4lnv1WaLLF7BXlQJ-vP_0/s1600/007.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg47oWxsl_jAxOl3pgsP5-EwblSEv35rpoVCe_Bq8A8Q_bN2xJCks1mDJQygyHEwngWwk_ppUDUtyvB6hi_guAJNumc-JnIo097l_6o4NkGMBoPAbNA0uWh3aSUMPsY-BxYSbbmxXVPuc8/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg47oWxsl_jAxOl3pgsP5-EwblSEv35rpoVCe_Bq8A8Q_bN2xJCks1mDJQygyHEwngWwk_ppUDUtyvB6hi_guAJNumc-JnIo097l_6o4NkGMBoPAbNA0uWh3aSUMPsY-BxYSbbmxXVPuc8/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-HNrGWNmmOZrRoYijBsnxHNRpeb_HajfHOEklOXCVkVch282okWFetpDoApnOHe9d2aQ7EuRdDvNZUnW5TUzEXxnz1qWjvZQBafpfCY8eB5XVNWMY8ItggrLruyLzJrNWgUTNtYyzy6w/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-HNrGWNmmOZrRoYijBsnxHNRpeb_HajfHOEklOXCVkVch282okWFetpDoApnOHe9d2aQ7EuRdDvNZUnW5TUzEXxnz1qWjvZQBafpfCY8eB5XVNWMY8ItggrLruyLzJrNWgUTNtYyzy6w/s1600/009.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">PULUT KUNING</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : <a href="http://www.tiffinbiru.com/2008/05/pulut-kuning.html">MAT GEBU</a></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">800 gm beras pulut*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 keping asam gelugor*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb serbuk kunyit*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Air secukupnya* - *satukan kesemua bahan dan rendam semalaman</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 helai daun pandai - simpulkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gm santan KARA</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb minyak zaitun</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Daun pandan secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Panaskan periuk kukusan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Cuci bersih beras pulut, buang asam gelugor dan toskan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Lapik kukusan dengan daun pisang, isikan beras pulut bersama daun pandan dan kukus selama 10 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Satukan santan, air, garam dan minyak. Panaskan atas dapur dengan api kecil. Cukup sekadar panas sahaja dan tak perlu mendidih.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Keluarkan pulut dan isikan dalam loyang yang dilapik daun pisang.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Tuang sedikit demi sedikit santan yang dipanaskan tadi dan gaul sebati pada keseluruhan pulut.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Masukkan dalam periuk kukusan dan kukus lagi selama 20 minit sambil digaul pada minit ke 10.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Angkat dan siap dihidangkan bersama rendang pilihan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw5LIXnehqaB70xlpDQfcDtYcabnoK6V13smUKVdw-s632-mwY1Y2vpz1qMOqZcOZFlgsE4AfuH_p68pMUgW7u-VG5Xv25ax7q3jzpkmGxWQMSPqUgouSBQXJndZtBbjuTDBJqXC1RYlg/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw5LIXnehqaB70xlpDQfcDtYcabnoK6V13smUKVdw-s632-mwY1Y2vpz1qMOqZcOZFlgsE4AfuH_p68pMUgW7u-VG5Xv25ax7q3jzpkmGxWQMSPqUgouSBQXJndZtBbjuTDBJqXC1RYlg/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD20wUE0D1OVuFOmQa1G2QUs8BuWXBeh4Qjp3KGLUOsyW_YakiidKiUihwnolALmw84LwklLzgk6dFDHTjmcBUeBHBMtBP3F6a6ILujWKpgXdv9Ljt5MNVKLJTNmb1NlUOhCl0GN8zlu8/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD20wUE0D1OVuFOmQa1G2QUs8BuWXBeh4Qjp3KGLUOsyW_YakiidKiUihwnolALmw84LwklLzgk6dFDHTjmcBUeBHBMtBP3F6a6ILujWKpgXdv9Ljt5MNVKLJTNmb1NlUOhCl0GN8zlu8/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-68709609321784754082015-04-21T07:33:00.000+08:002015-05-01T11:01:00.768+08:00LEPAT PISANG<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum dan Selamat Pagi..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kalian sudah sarapan..? I sarapan awal pagi nih sebabnya Lepat Pisang nih sudah dibuat dari malam tadi. Tempoh hari masa balik kampung, dapatlah bawa balik daun pisang dan kebetulan dirumah ada pula pisang tandung..maka jadilah lepat pisang. Pertama kali tau i buat. Penghuni rumah semua suka. Alhamdulillah..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXiypdI4bO5OuOyjV92yrLih4rph3sV_5A4w5mzJ5wlZ7DcLCVSfjlcnGPiQFqGmnBlqkUC1K2lnqbmPNGLfZE3C1CmhLzMSi9q3VeDCpGdPu40fH4UqI_xg-wCaCxyfaKTmcJ5YI3Xes/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXiypdI4bO5OuOyjV92yrLih4rph3sV_5A4w5mzJ5wlZ7DcLCVSfjlcnGPiQFqGmnBlqkUC1K2lnqbmPNGLfZE3C1CmhLzMSi9q3VeDCpGdPu40fH4UqI_xg-wCaCxyfaKTmcJ5YI3Xes/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglThQNxaHVs4iO-c9cpGbDp4lw4rog1oQZciKyKovh_eZ-pD9g4qW4_kzNzPu7zBA7ye_ds1V3qJKvXcEYG5TRX6IEMUreapKEW1zVixkLUWTytAqcOVdJOExB9aca8Hl-OrWOt7kf_zE/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglThQNxaHVs4iO-c9cpGbDp4lw4rog1oQZciKyKovh_eZ-pD9g4qW4_kzNzPu7zBA7ye_ds1V3qJKvXcEYG5TRX6IEMUreapKEW1zVixkLUWTytAqcOVdJOExB9aca8Hl-OrWOt7kf_zE/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">LEPAT PISANG</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : <a href="http://www.tiffinbiru.com/2010/11/lepat-pisangair-tangan-bonda-lagi.html">MAT GEBU</a></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">700 gm pisang - lecekkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 gm gula merah</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm kelapa parut putih</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Secubit garam*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 sdk serbuk penaik*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm tepung gandum* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">17 keping daun pisang berukuran 15 x 15 cm</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">*100 gm kelapa putih + secubit garam - gaulkan - inti</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk sederhana besar, satukan pisang yang telah dilecek hancur bersama gula merah dan gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Tambah kelapa putih dan gaul rata lagi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan adunan yang diayak sedikit demi sedikit dan gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Sediakan sekeping daun pisang, letak 2-3 sudu besar, tambah inti kelapa dan bungkuskan dengan menggulung daun pisang tersebut. Lipat pada kiri kanan daun pisang. Ketepikan dan ulang untuk yang lainnya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan selama 20 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Angkat dan sejukkan sebentar dan hidangkan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHlrFPZ8LRHOmLiu2gq09b8OSELT2eBwON-0QoHS6ddU3kIPHA2ZQH-NyzqnQcY9OH9epZ5z_AIMgfl55G5fqJRIWZvOUA0pokaabKvWfpc6OtbgICohpDl2m_YglOOia1G_v9DX6kDD8/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHlrFPZ8LRHOmLiu2gq09b8OSELT2eBwON-0QoHS6ddU3kIPHA2ZQH-NyzqnQcY9OH9epZ5z_AIMgfl55G5fqJRIWZvOUA0pokaabKvWfpc6OtbgICohpDl2m_YglOOia1G_v9DX6kDD8/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">yang ini ada ada tambah cheddar..</span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-42037775258008917832015-04-14T20:27:00.003+08:002015-05-01T11:01:24.072+08:00BROWNIE IN A MUG<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hari sudah hampir malam. Biasanya malam-malam macam nih kita menanti masa nak lelap jer tapi sebelum itu nak jugak masukkan entry baru. Kalau masuk esok rasa macam tak puas hahaha..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Brownie In A Mug nih Awin yang bikin. I tengah masak rendang daging, tetiba Awin tayang adunan dalam mug. Ingatkan Awin buat air koko rupanya brownie. Memang dari minggu lepas lagi Awin nak buat..sekali Awin masuk dalam microwave memang masak hanya 1 minit 50 saat!! tTak percaya cuba laa..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtnHt6qh-Hl72AxpyjeqPZk13QIKlQ6l34s8MAp0M4dCwbowXjYNsPdt0fnuL9KDcvQS9CHE8zITgiJe6A2Yw6WoTJjnVKTQaF1CVJZPimcn9YqvS7kWeq4U1YkAAiqIA5YnSRgnjRmgY/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtnHt6qh-Hl72AxpyjeqPZk13QIKlQ6l34s8MAp0M4dCwbowXjYNsPdt0fnuL9KDcvQS9CHE8zITgiJe6A2Yw6WoTJjnVKTQaF1CVJZPimcn9YqvS7kWeq4U1YkAAiqIA5YnSRgnjRmgY/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNKLtPyJFQTf83Rl1NIl_4wp_BfRrhgj3fUaMSWgxVelREQAU2OJ3G2PQY14ZRGW3qkbfO90nlTsuqkggLbx78UCW95II8Clq1XMfq0R1LL0Lz9DGCqgKi0rx8o1bvmGypZI3QZKtrCc/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNKLtPyJFQTf83Rl1NIl_4wp_BfRrhgj3fUaMSWgxVelREQAU2OJ3G2PQY14ZRGW3qkbfO90nlTsuqkggLbx78UCW95II8Clq1XMfq0R1LL0Lz9DGCqgKi0rx8o1bvmGypZI3QZKtrCc/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_Sk7oSq7DlLN8xar_piApmFjlt93MyuZT66h1zx0WS0clt2yBqWBuIHsZ0zUin7NB9kruYqRzddwlVX49ZIjbQEMwsyiDvXBUYCETRbE20ks8l9eoyDD8zAGGLg0kF9FgjPfJOV7sX4/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_Sk7oSq7DlLN8xar_piApmFjlt93MyuZT66h1zx0WS0clt2yBqWBuIHsZ0zUin7NB9kruYqRzddwlVX49ZIjbQEMwsyiDvXBUYCETRbE20ks8l9eoyDD8zAGGLg0kF9FgjPfJOV7sX4/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BROWNIE IN A MUG</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 cawan gula kastor*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 cawan tepung gandum*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb serbuk koko*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Secubit garam* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb minyak zaitun</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 sdb air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Dalam mangkuk, satukan bahan-bahan kering dan ayak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan minyak dan air dan gaul sehingga sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Tuang dalam mug atau cawan yang sesuai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Panaskan dalam microwave 1 minit 50 saat.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Keluarkan dan skop aiskrim dan hias mengikut kreativiti masing-masing.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Satu adunan ini hanya untuk 1 mug atau cawan.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGl-p1Kk0dzdrYHGWc-h6sx6Uv3jBENUTnh1fSZswFGSkNaVqeAp5mWcQPBcLYVCm8DZEHvM6u18spfizijCyqZAyZx-r85KOLQlVLpDieQcqzaEB92mzMivJmEkXTxqk6xjugzBnNVH4/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGl-p1Kk0dzdrYHGWc-h6sx6Uv3jBENUTnh1fSZswFGSkNaVqeAp5mWcQPBcLYVCm8DZEHvM6u18spfizijCyqZAyZx-r85KOLQlVLpDieQcqzaEB92mzMivJmEkXTxqk6xjugzBnNVH4/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-17469623924622506462015-04-12T11:39:00.001+08:002015-05-01T11:01:31.570+08:00PASSION FRUIT MOUSSE<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pagi-pagi lagi sudah gian nak buat mousse. Setelah berkali-kali tertangguh, hari ini terlajak buat Passion Fruit Mousse. Kebetulan minggu lepas i beli bekas-bekas kecil segi empat dan sebenarnya nak buat Puding Alpukat..malangnya langsung lupa nak buat..alpukatkan membusuk..kesiann alpukat..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi pula kita risik-risik pelbagai cara yang ada kat Google tapi sudah dicampur tolak kan melalui bahan-bahannya. Jadinya resepi hanya sebagai panduan selebihnya pandai-pandailah kita gunakan kreativi kita ya.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVAkllcbdEL2ip5Ugyixv-uEjN1ar5grpbnRdpvEe4RNXkSLWd4VttZu6CA4nULCONfPSAIqalJmAJKZ9NKixV_4vziRIW_WlkVUQ3cL06_qxZCX1F5vbXgpZkBUl6C7iAqchY9rdifco/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVAkllcbdEL2ip5Ugyixv-uEjN1ar5grpbnRdpvEe4RNXkSLWd4VttZu6CA4nULCONfPSAIqalJmAJKZ9NKixV_4vziRIW_WlkVUQ3cL06_qxZCX1F5vbXgpZkBUl6C7iAqchY9rdifco/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uIO-Nwg-2MvTBs-h8gcjtN1NqERz2rzi0rM8gjQAGcfEu2DbTO6oQ4BxzlhR_4qeOY-D8NvkSxSXMcMIcXrhXc2hoPGdSz9xSjhhfA5JxulKITDstGmdEn2JyDejEIRiUjIPiO3pUG8/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uIO-Nwg-2MvTBs-h8gcjtN1NqERz2rzi0rM8gjQAGcfEu2DbTO6oQ4BxzlhR_4qeOY-D8NvkSxSXMcMIcXrhXc2hoPGdSz9xSjhhfA5JxulKITDstGmdEn2JyDejEIRiUjIPiO3pUG8/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKgho8fxzcvJ6emO3-_7TJfPf64xLWp3S8oxANYpIHP8o7i3T_xbGKKN3KmrfCxzBX0cz0zn0OilwL09OUmSHLWq_duXsQW8zx4E4eUcmK1d7J-PHmFpTvfIS9X5mI2jbcQyw8QE0Elwk/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKgho8fxzcvJ6emO3-_7TJfPf64xLWp3S8oxANYpIHP8o7i3T_xbGKKN3KmrfCxzBX0cz0zn0OilwL09OUmSHLWq_duXsQW8zx4E4eUcmK1d7J-PHmFpTvfIS9X5mI2jbcQyw8QE0Elwk/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">PASSION FRUIT MOUSSE</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 keping biskut marie - kisar halus</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 sdb mentega - cairkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 biji passion fruit @ markisa - belah dua- ambil isinya - kisar sebentar - toskan jus - biji simpan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb gelatin*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 sdb air panas* - *satukan - rendam 5 minit - panaskan secara double boiler - sejukkan sebentar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm uht whipping cream</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm susu segar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm susu pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80 gm jus passion fruit @ markisa</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Sediakan 20 bekas segiempat mini atau acuan yang seumpamanya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Satukan biskut marie bersama mentega yang telah dicairkan dan gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Sudukan 2 sudu kecil dalam bekas, tekan biar padat. Buat sehingga selesai dan sejukkan dalam peti sejuk.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Dalam bekas besar, satukan uht whipping cream, susu segar, susu pekat, jus passion fruit @ markisa dari 8 biji yang disebut dan cairan gelatin yang telah dilarutkan. Kacau sehingga sebati dan tapiskan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Keluarkan bekas acuan yang berisi biskut marie tadi dan tuang adunan cecair. Buat sehingga selesai dan sejukkan dalam peti sejuk sehingga mengeras.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Setelah sejuk, keluarkan dan tuang sesudu baki biji passion fruit @ markisa diatasnya dan hiaslah mengikut kreativiti masing-masing.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit7rLs309OGPyoel23_HHjlCSPNhc2r07JZw4ElNBTdDOZrxxugxwerbKG3twNNjVXAwpgnD_mEYYx1SGtkCLZiJzzUK1WyO-ITetMMfpgd-3RQDTPqaTn_769mUf3e_NPCDTZdaFXs3Y/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit7rLs309OGPyoel23_HHjlCSPNhc2r07JZw4ElNBTdDOZrxxugxwerbKG3twNNjVXAwpgnD_mEYYx1SGtkCLZiJzzUK1WyO-ITetMMfpgd-3RQDTPqaTn_769mUf3e_NPCDTZdaFXs3Y/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLssTyjIZJS2QOZI6dsGgsgewzzLn_GpWnhCB3iGsxuQklfQ_oBRcGrE1uYnblVl81K-9CGVy_GygJ9eHpya9yARBxvNovXpa3mEeR9jCMBg2KsZ0eq9EmzyUnPsAjdYrlhM9LeAmh8oo/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLssTyjIZJS2QOZI6dsGgsgewzzLn_GpWnhCB3iGsxuQklfQ_oBRcGrE1uYnblVl81K-9CGVy_GygJ9eHpya9yARBxvNovXpa3mEeR9jCMBg2KsZ0eq9EmzyUnPsAjdYrlhM9LeAmh8oo/s1600/007.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-6439554756599452462015-04-10T12:51:00.001+08:002015-05-01T11:01:52.122+08:00DAGING SALAI MASAK LEMAK CILI PADI<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fuuhh!! berapi tau masak lemak i nih. Memang kami orang hantu pedas, kalau makan nasi boleh kunyah dengan cili jer..makan apa-apa pun kalau tak pedas mesti nak ada cili padi..kadang sampai pedih peyut hahahaha..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ok.resepi i main campak-campak aja ya dan dalam masak lemak yang biasa i buat, i suka bubuh daun kesom. Ini suami yang ajar berbanding dengan daun kunyit. Walau bagaimana pun semuanya ikut selera masing-masing ya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Daging pula i beli dah siap dari sahabat FB sis Suhaily Elda Khamis. Sangat mudah dan senang bila ada daging salai nih..tak perlu nak reneh lama-lama sangat. Kalau kalian mahu boleh add sis kita tu di FB ya..</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtgjPs7fU5X3IlZOHxUg9GkVwqurAXa5_uiGGHsPIsmLURez4iUdxD0_M7yFO_wpWl4B3FpoAexmFK_HN3MqkwlQEYPARjK8kEGSC1IAOL-zEYIcczB4Af1YN563bqUAPnsi62B3HzaQ/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtgjPs7fU5X3IlZOHxUg9GkVwqurAXa5_uiGGHsPIsmLURez4iUdxD0_M7yFO_wpWl4B3FpoAexmFK_HN3MqkwlQEYPARjK8kEGSC1IAOL-zEYIcczB4Af1YN563bqUAPnsi62B3HzaQ/s1600/009.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiql-o6rFjTtsVT9FVaIw0oqQ4vc7jQjN0eJQRzChZVuI6zWM6dWpOW74UmjUy39oCaAI9oMcQ8M8J2h6asIu0JPJHppoLnV_5t2JLM5NuxKpuiO6Rq9f-8nkAF-1U1-jYu9uEZ6IbFc88/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiql-o6rFjTtsVT9FVaIw0oqQ4vc7jQjN0eJQRzChZVuI6zWM6dWpOW74UmjUy39oCaAI9oMcQ8M8J2h6asIu0JPJHppoLnV_5t2JLM5NuxKpuiO6Rq9f-8nkAF-1U1-jYu9uEZ6IbFc88/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">DAGING SALAI MASAK LEMAK CILI PADI</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm daging salai</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 biji cili padi hijau*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 biji cili padi merah*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 inci halia*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 inci kunyit hidup* - *kisar lumat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang serai - diketuk</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm santan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 biji kentang - potong empat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 keping asam gelugor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 genggam daun kesom</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Masukkan bahan-bahan yang dikisar lumat bersama serai, santan dan kentang. Masak dengan api kecil sehingga mendidih.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan daging salai dan asam gelugor, reneh lagi selama 10 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Tambah daun kesom, gaul sebentar dan tutup api.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Siap dihidangkan dengan nasi panas dan lauk-lauk lain.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyYHL_yBoJRN5IzA21_9QLf3CaqW7O-q2cBJoy9DtCRERW4t_4Mp91g3HuetjeS5B5-C98xeBCO5pNjnqaEyYH8frDENIP3cr4MQqnW7me_rvpJm8w_16kma5fYuGNkvMs1feEUDgaHk/s1600/11139458_861416627259570_1602409146_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyYHL_yBoJRN5IzA21_9QLf3CaqW7O-q2cBJoy9DtCRERW4t_4Mp91g3HuetjeS5B5-C98xeBCO5pNjnqaEyYH8frDENIP3cr4MQqnW7me_rvpJm8w_16kma5fYuGNkvMs1feEUDgaHk/s1600/11139458_861416627259570_1602409146_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Boleh add sis Suhaily Elda Khamis untuk tempahan ya..</span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-71922693438282681912015-04-10T11:41:00.000+08:002015-04-10T11:41:08.392+08:00APAM PUTERI AYUAssalamualaikum..<br />
Pagi subuh tadi dah siapkan awal-awal Apam Puteri Ayu nih..lama sangat tak buat..ada 4 tahun..lama kan. Kebetulan pagi nih Ustazah datang sebab tu i buat untuk hidangan. Alhamdulillah semua suka.<br />
<br />
Resepi pula kita ambil dari entry yang lepas..sama aja..tapi takpe..i bubuh sekali lagi ya..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOg2GBCKmithMKxaltUzAEb8au2iWID260XgDzkY9OiKka_CRPFjZ-4HqCLi8c-o7WiApIzSat45NFbuyF77acZEi7G1uow4HJkOnVdMFLrcRoH-EJMUx3p-mTrRoHP1NMLwc3-4ywgA/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOg2GBCKmithMKxaltUzAEb8au2iWID260XgDzkY9OiKka_CRPFjZ-4HqCLi8c-o7WiApIzSat45NFbuyF77acZEi7G1uow4HJkOnVdMFLrcRoH-EJMUx3p-mTrRoHP1NMLwc3-4ywgA/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2BnquZ2yIy05oSWRtxSaTg8HJTFbPNonLY2wzx7FBE1Wyy4Xlpyu55SnXisNkT0nwdDG26MAXwYbMMfFyOSDs0hAq24ahYlrNMI94Tl2f1f3Ttkk1bxO6iKAnvaib-EuqAUavsQo7xs/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2BnquZ2yIy05oSWRtxSaTg8HJTFbPNonLY2wzx7FBE1Wyy4Xlpyu55SnXisNkT0nwdDG26MAXwYbMMfFyOSDs0hAq24ahYlrNMI94Tl2f1f3Ttkk1bxO6iKAnvaib-EuqAUavsQo7xs/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8A3985gIMc5svv_3MApeJFwY-dTwNlZFXFgKxsg1v9XF6lsvs98ZaZFBtZSacWAcYlj0VvxgVCwDiufDIN2tT6Rpuc7ZT8BkTDx7rWWLD6DDova48ag8p72BSSpd8S9-MEB41zncl58/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8A3985gIMc5svv_3MApeJFwY-dTwNlZFXFgKxsg1v9XF6lsvs98ZaZFBtZSacWAcYlj0VvxgVCwDiufDIN2tT6Rpuc7ZT8BkTDx7rWWLD6DDova48ag8p72BSSpd8S9-MEB41zncl58/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
APAM PUTERI AYU</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan-bahan..</div>
1 biji kelapa putih*<br />
1 sdk garam*<br />
2 sdb tepung gandum* - *satukan dan gaul sebati<br />
2 biji telur<br />
150 gm gula kastor<br />
1 sdk ovallate<br />
130 gm santan<br />
1 sdk perasa pandan<br />
1/2 sdk pewarna hijau<br />
130 gm tepung gandum*<br />
1/2 sdk serbuk penaik* - *satukan dan ayak<br />
<br />
Cara-caranya..<br />
1. Panaskan periuk kukusan.<br />
2. Sediakan acuan, sapu minyak didalam acuan atau sembur 'spray cooking'.<br />
3. Ambil sedikit adunan kelapa, masukkan separuh dalam acuan dan padatkan. Buat sehingga selesai dan ketepikan sebentar.<br />
4. Dalam mangkuk mixer, satukan telur, gula kastor dan ovallete, pukul sehingga gebu dan naik sekali ganda.<br />
5. Masukkan santan, perasa pandan, pewarna hijau dan adunan tepung, pukul sehingga adunan sebati.<br />
6. Masukkan adunan dalam piping bag dan isi penuh dalam acuan yang berisi kelapa tadi.<br />
7. Masukkan dalam periuk kukusan dan kukus selama 10 minit.<br />
8. Angkat dan sejukkan atas redai dan sedia dihidangkan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMVBDNeyDEA26wePGMqfjI25TY5O5ikE5b-HZrZfxpgxWp_woCgnZ4kWM6-n4sMDOW_pXQT7dm5_jT1kuAG2ngkVjVD_P2kNiRkbUzazJOyEYu5QFmdYiSDJCx_zwhRu-ylGB16eLeUg/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMVBDNeyDEA26wePGMqfjI25TY5O5ikE5b-HZrZfxpgxWp_woCgnZ4kWM6-n4sMDOW_pXQT7dm5_jT1kuAG2ngkVjVD_P2kNiRkbUzazJOyEYu5QFmdYiSDJCx_zwhRu-ylGB16eLeUg/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0-k5-tntT3rWQ5wTjLn1A480Z2dGExSVWKblpS46T8oygIiYq6dJ6I5-k9a1qb0gd-HO-qly5mzfGxu6-3cXRpVE-zXNKNSPSkEUqBkDUbO49MANll8AdN4erxsqOcKPoeRpmr46XIhE/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0-k5-tntT3rWQ5wTjLn1A480Z2dGExSVWKblpS46T8oygIiYq6dJ6I5-k9a1qb0gd-HO-qly5mzfGxu6-3cXRpVE-zXNKNSPSkEUqBkDUbO49MANll8AdN4erxsqOcKPoeRpmr46XIhE/s1600/007.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
yang ini untuk adik lelaki i yang tak suka kelapa..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-1516304497231873892015-03-16T20:58:00.001+08:002015-03-20T18:40:33.997+08:00SUPER MOIST FRUIT CAKE<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Minggu lepas i lihat sis Ina Harlina bikin Kek Buah. Baru tengok aja kita sudah terliur, belum makan lagi. Kebetulan juga ada customer yang ingin tempah Kek Buah minggu ini jadi tak tunggu sampai waktu tempahan i sudah bikin dulu hihi..lagi pula Kek Buah nih lagi lama lagi sedap tau.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi pula i rujuk dari dua blogger kita iaitu sis Sheila dan sis Hana. I lihat resepi untuk kedua-duanya sama cuma sis Hana ada buat beberapa tambahan susu pekat dan oren sunquik. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Terima kasih buat kedua-duanya sekali ya. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mentega pula i gunakan sebahagian mentega dari Indonesia dan sebahagian lagi mentega SCS. Menggunakan mentega yang berkualitas tinggi akan menjadikan Kek Buah kita lebih terangkat hehehe..seriuss tak bohong tau..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGjgKer80_UpBsFdzo3YvQC3X17DvH5ru5GS95OgVyfcw7qsGv615Gt0yM8XEu8CscGw1_ACbs4IABomKSKO8CaZNVuEF9pgMMrsRmfSULrkSZajscyZPOPgV1lCea5Xuw3E1uJH0lSco/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGjgKer80_UpBsFdzo3YvQC3X17DvH5ru5GS95OgVyfcw7qsGv615Gt0yM8XEu8CscGw1_ACbs4IABomKSKO8CaZNVuEF9pgMMrsRmfSULrkSZajscyZPOPgV1lCea5Xuw3E1uJH0lSco/s1600/009.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRO8bY2tTL8l-PCg29mPoM0_R819d29XkqEQ7lGzO1BfvHZGUmgdQnX2RxXFgE2grmJPKxmLlQoRjK9frGsuLThW1gusYptQA69Ies92v2J9mHDAlcKzIkskJQ_SavsevWv4fLhG8zQA/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRO8bY2tTL8l-PCg29mPoM0_R819d29XkqEQ7lGzO1BfvHZGUmgdQnX2RxXFgE2grmJPKxmLlQoRjK9frGsuLThW1gusYptQA69Ies92v2J9mHDAlcKzIkskJQ_SavsevWv4fLhG8zQA/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqecvUoHCIdiYQLAq7lU3Sni2ifJUrqOS0Hx5Tq4zU8wpyWXpmYOD_MgFH5DCGaXqJZQVEtU8VsA4Vi0cmQ2CCTOYFAf1WpBuJMHbclZq6ho5ZiihzyBnPdL07Agjub3ATxlaA2mJQOHk/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqecvUoHCIdiYQLAq7lU3Sni2ifJUrqOS0Hx5Tq4zU8wpyWXpmYOD_MgFH5DCGaXqJZQVEtU8VsA4Vi0cmQ2CCTOYFAf1WpBuJMHbclZq6ho5ZiihzyBnPdL07Agjub3ATxlaA2mJQOHk/s1600/007.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">KEK BUAH</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : Sis Sheila d'Dapoq & Sis Hanamemories</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 gm mentega SCS</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 gm mentega WIJSMAN</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gm air panas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm buah campuran kering</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb susu pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb sunquik</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 gm tepung gandum*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk baking soda*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk cream of tartar*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk <a href="http://juicycafe.blogspot.com/2013/07/spekuk.html">spekuk</a>* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 biji telur A</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk perasa vanila</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Masak gula dalam kuali dengan api kecil sehingga gula larut dan menjadi perang.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Dengan perlahan, tuangkan air panas dan kacau sebati. Hati-hati sebab akan meletus.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan kedua-dua jenis mentega, susu pekat dan sunquik dan kacau lagi sehingga mentega mencair.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Masuk pula buah-buahan kering, gaul rata dan sebati dan biarkan sedikit mendidih. Tutup api dan biarkan sejuk.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masukkan sedikit demi sedikit adunan tepung yang telah diayak dan gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Dalam bekas lain, satukan telur dan perasa vanila, pukul sebentar. Tuang dalam adunan tadi sedikit demi sedikit dan gaul sehingga sebati dan rata.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Tuang adunan dalam loyang bersaiz 7 x 7 inci yang telah dilapik kertas minyak pada dasar dan sekelilingnya serta di oles sedikit mentega atau 'spray cooking' dan ratakan. Tutup permukaan atas loyang dengan aluminium foil.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terdahulu dan untuk mendapat kelembapan yang sempurna kukus selama 4 jam.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Biarkan sejuk di suhu bilik dan kemudian barulah disejukkan didalam peti sejuk semalaman. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Potong semasa kek baru keluar dari peti sejuk bagi mendapatkan potongan yang cantik dan juga agar setiap potongan tidak berderai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Siap dihidangkan.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawM9IxJvWqCCEZRqaDN66owDeEnXdsnP6JwR8Dpf5jTB-32A0x9txo2qSPyD4yugyUSKvYTx4L6MULoDG1rlYBY47U-MhUJojHHLt3h2lF1FPxZiD-_x3l396Xv_foSfqoYxMDqGOAgs/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawM9IxJvWqCCEZRqaDN66owDeEnXdsnP6JwR8Dpf5jTB-32A0x9txo2qSPyD4yugyUSKvYTx4L6MULoDG1rlYBY47U-MhUJojHHLt3h2lF1FPxZiD-_x3l396Xv_foSfqoYxMDqGOAgs/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzmIC4R2HKtvK-nB41uQLwDHczu_cAqL8SPdFt7UuOA5VoPBn7sUiDUPgBQdBduV5-kYPWYbdMq4lDRPXbJETUA4k1F7piqioTU84Fd_P9aCgmzKKTaZQyq_AytS4mCMigknCORbbRvo/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzmIC4R2HKtvK-nB41uQLwDHczu_cAqL8SPdFt7UuOA5VoPBn7sUiDUPgBQdBduV5-kYPWYbdMq4lDRPXbJETUA4k1F7piqioTU84Fd_P9aCgmzKKTaZQyq_AytS4mCMigknCORbbRvo/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-38713529794795287472015-03-15T21:15:00.000+08:002015-03-15T21:15:12.970+08:00BEEF PIES WITH MUSHROOM<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dah mengantuk nih..gagah juga nak update, sebabnya kalau tak buat malam nih memang akan lupalah apa bahan-bahan yang digunakan. I memang tak suka makan kismis sebab tu jadi pelupa hihihi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">OK..nak tido dah, mata pun dah nak katup..ok bai..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEgzAIDSWmF94iW92CV1fgTCszwB0Yp9-jLHz4v4wgxckKDBzAEuyqSXO2B3vJrH8mFkShFzgeg2cRjU857mP_IgI-h_2HMygwnl5HKLBBfQpK43ewUylcGYlshwpnJxwuy6SYCGsBpk/s1600/012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEgzAIDSWmF94iW92CV1fgTCszwB0Yp9-jLHz4v4wgxckKDBzAEuyqSXO2B3vJrH8mFkShFzgeg2cRjU857mP_IgI-h_2HMygwnl5HKLBBfQpK43ewUylcGYlshwpnJxwuy6SYCGsBpk/s1600/012.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLaXdgoLExjimnxRDFZlW-m2WdtmDJt2F73XMBvtbZfqRrnRmf0BPABDSVKCG9QhyphenhyphenBtP5hH3qkrc6QQskTvakVJV1O8mf7pl2mrCs5XAgDA7oNWl9pPwBpyiN6lbrqvNAuDeraGeBfJ14/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLaXdgoLExjimnxRDFZlW-m2WdtmDJt2F73XMBvtbZfqRrnRmf0BPABDSVKCG9QhyphenhyphenBtP5hH3qkrc6QQskTvakVJV1O8mf7pl2mrCs5XAgDA7oNWl9pPwBpyiN6lbrqvNAuDeraGeBfJ14/s1600/009.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinF3N4UsKxTFOZ5sJiPKhDBQgS3fVg_cPIeNf_c3pkErnCLzTSz4HTUtxDLAjl-UyCVKhkWCoxfGyP1eufAl-uGiVN40FEFOEMcTDHMuS3C6HONhX2MP_CA-ethlNEBa0-IsgLMTXCKY4/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinF3N4UsKxTFOZ5sJiPKhDBQgS3fVg_cPIeNf_c3pkErnCLzTSz4HTUtxDLAjl-UyCVKhkWCoxfGyP1eufAl-uGiVN40FEFOEMcTDHMuS3C6HONhX2MP_CA-ethlNEBa0-IsgLMTXCKY4/s1600/008.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: left;">Bahan-bahan..</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm daging - potong kecil - rebus sampai empuk - ambil daging - simpan air rebusan</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 biji bawang holland*</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ulas bawang putih* - hiriskan</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 1/2 sdk serbuk jintan putih</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk serbuk paprika</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk serbuk lada hitam</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm air rebusan daging</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 sdb kicap manis</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb kicap pekat</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 helai daun bay</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm cendawan butang - hiris tebal</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm air rebusan daging**</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 sdb tepung jagung** - **satukan dan gaul sebati</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk garam dan perasa</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 bungkus puff pastry PAMPAS</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm cheddar - sagat halus</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kuning telur***</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb susu segar*** - ***gaul rata</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan hiris sehingga naik bau.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Masukkan daging yang telah direbus empuk dan gaul sebati.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masuk pula serbuk jintan putih, serbuk paprika dan serbuk lada hitam, gaul sebati.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tuang bahagian pertama air rebusan daging, kicap manis, kicap pekat dan daun bay, renehkan sehingga separuh kering.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masuk cendawan butang dan gaul.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Tambah pula air rebusan daging yang telah digaul bersama tepung jagung, garam dan perasakan. Renehkan sehingga pekat.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Tutup api dan sediakan pastry.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLuOS8kpRRaoVNOfej5YTkTWlDAO5pN8eC22CZAfQ67g1bJbthX7nz7hyZlvhfyx9aWIe7HBhX4YSjC-BwzMLsAtexdehkGGrOFshXYUEFEYqBR6P4nbCqYMlostyx_WqXPEPl66YLi4I/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLuOS8kpRRaoVNOfej5YTkTWlDAO5pN8eC22CZAfQ67g1bJbthX7nz7hyZlvhfyx9aWIe7HBhX4YSjC-BwzMLsAtexdehkGGrOFshXYUEFEYqBR6P4nbCqYMlostyx_WqXPEPl66YLi4I/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Sediakan 6 biji remekins atau bekas casserol yang sesuai. Susun pastry di dasar dan di tepi remekin seperti gambar. Sediakan penutup pastry sekali.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYUK792xf6WXDhulLpNftFEKoQ8fZat_wnPD60WUbT-8FBeL3ydxJ_wWk1P38sO_yhPYW4yo-IParQwwq7j18ZzIfm6bvh1Gu9lkCKIml9a7Jjx-gD6FTJVOqnLXuCRU9iTmDRcTrMkg/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimYUK792xf6WXDhulLpNftFEKoQ8fZat_wnPD60WUbT-8FBeL3ydxJ_wWk1P38sO_yhPYW4yo-IParQwwq7j18ZzIfm6bvh1Gu9lkCKIml9a7Jjx-gD6FTJVOqnLXuCRU9iTmDRcTrMkg/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDdBALYPl27RQnKxz8O1NUKuzW8Gojvc6d2xZBXvcjN3M4b6lCrgJAaOn0qTG__gGv4hmdiHTKD8DxkWaJNOHIikYB2KMCDGLi2jZnuKYul1Y8boiVY3-964yAhTrSOJZcTXqstfrLXQ0/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDdBALYPl27RQnKxz8O1NUKuzW8Gojvc6d2xZBXvcjN3M4b6lCrgJAaOn0qTG__gGv4hmdiHTKD8DxkWaJNOHIikYB2KMCDGLi2jZnuKYul1Y8boiVY3-964yAhTrSOJZcTXqstfrLXQ0/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Sudukan 3/4 penuh inti daging, taburkan cheddar, tutup dengan pastry, rapatkan penutup pastry dengan pastry ditepi remekin dan tekan sedikit dengan garfu disekelilingnya.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt6AU5I7O7Qq7KHc0b_4inywNPYHDBmtHaKwyGtlOlR9xLLw-ItHsuwNN36ZMiXx7DUWDc6uQzZYhK42DL-O8BqMNPy8RO6ig5IKfKfJwpP399M16liKRz9L0a_yQxoFh4lcNIbm0QIgk/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt6AU5I7O7Qq7KHc0b_4inywNPYHDBmtHaKwyGtlOlR9xLLw-ItHsuwNN36ZMiXx7DUWDc6uQzZYhK42DL-O8BqMNPy8RO6ig5IKfKfJwpP399M16liKRz9L0a_yQxoFh4lcNIbm0QIgk/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Berus rata permukaan pastry dengan adunan telur kuning.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200C selama 30-40 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7wo3rgaL9WGbnTAM384UUHufM5S0fmKHETWGQbJU4wcVFof-wkZWpS6RaJWVIewlfm_a6tFpzgjfHMBZbonYRwwlMi40-B7SI-0H9j9wPo4bYJe0ccLCAjeBPgd-LMjYPduPnk8qgW4/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7wo3rgaL9WGbnTAM384UUHufM5S0fmKHETWGQbJU4wcVFof-wkZWpS6RaJWVIewlfm_a6tFpzgjfHMBZbonYRwwlMi40-B7SI-0H9j9wPo4bYJe0ccLCAjeBPgd-LMjYPduPnk8qgW4/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. Keluarkan dari oven dan hidangkan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-80953441274465209182015-03-12T14:26:00.001+08:002015-03-12T14:26:32.299+08:00KARI TELUR<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tempoh hari lihat sis <a href="http://spicesjourney.blogspot.com/2014/09/pulut-kuning-kari-telur-berkerisek.html">Sheila d'Dapoq</a> buat Kari Telur nih. Fuuhhh! tengok gambar sahaja sudah menyelerakan belum makan lagi. Kalau makan mahu tergolek dok hehehe..mau tak tergolek, dah sedap sangat, makan pun sampai tak ingat dunia sampai kembong perut..tu la tergolek dok tu hihihi..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hari ini pada awalnya nak buat kari daging dan tiba-tiba teringalah kari kak Sheila kita tu..terus simpan daging dan rebus telur.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Terima kasih pada sis Sheila atas perkongsian resepinya ya, i kongsikan disini pula ya..cuma i tidak mengikut sepenuhnya resepi sis Sheila cuma hanya menggunakan bahan-bahan yang ada dalam simpanan dan dalam sukatan yang sedikit. Al maklum laaa tak ramai yang makan di rumah nih kan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjtAzTbmZZ95tvGfZ-QmvKPF6a_2Y7o3gZylN6JNltj5AowvJ0rnFkNjXkQz4Gq39RwqG6P_g_NVgkNkBWxD-XW8yaGZtd6Yjhw3Im7cWN-zmMCT4HSS_Ev5ciNXqIKFrsCiKUzMFMs4/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjtAzTbmZZ95tvGfZ-QmvKPF6a_2Y7o3gZylN6JNltj5AowvJ0rnFkNjXkQz4Gq39RwqG6P_g_NVgkNkBWxD-XW8yaGZtd6Yjhw3Im7cWN-zmMCT4HSS_Ev5ciNXqIKFrsCiKUzMFMs4/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDbWkENCCXcxAYVqQaGgaJ7I551k9Nha8O1Uz7AvlF27maF8m_eCy4sRHQClLvBqIB6guxkINnRN_5Fd8b4j3p05XeL1RMKIgTwtkJBzDRHrVe7leZomy3NbSRaQZ7UNPO0fX0wwSrXc/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDbWkENCCXcxAYVqQaGgaJ7I551k9Nha8O1Uz7AvlF27maF8m_eCy4sRHQClLvBqIB6guxkINnRN_5Fd8b4j3p05XeL1RMKIgTwtkJBzDRHrVe7leZomy3NbSRaQZ7UNPO0fX0wwSrXc/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Mi9dC-EGEblejGmWdjoBuEc1BNvWqFYKhAbDgjJjMNu5LmaDK6cXxV22CybfIwNZ1PUQAZvQ2eTiN4yJ5S05Yy7e9gpsAAQpEwxPf3SrohL1bQU5lt6OcMAJEJlgLuJ1HUDZ0IYb4rQ/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Mi9dC-EGEblejGmWdjoBuEc1BNvWqFYKhAbDgjJjMNu5LmaDK6cXxV22CybfIwNZ1PUQAZvQ2eTiN4yJ5S05Yy7e9gpsAAQpEwxPf3SrohL1bQU5lt6OcMAJEJlgLuJ1HUDZ0IYb4rQ/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">KARI TELUR</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : <a href="http://spicesjourney.blogspot.com/2014/09/pulut-kuning-kari-telur-berkerisek.html">Sheila d'Dapoq</a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 biji telur - rebus sampai matang - buang kulit - belah sedikit</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang kulit kayu manis</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kuntum bunga lawang</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 biji buah pelaga</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 biji bawang merah*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ulas bawang putih*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 inci halia* - *tumbuk lumat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 tangkai daun kari - lurutkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb cili kisar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 sdb serbuk kari daging + sedikit air - jadi pes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk perasa</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdb kerisik</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gm santan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang lobak merah</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 biji baby tomato</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Panaskan minyak dalam periuk sederhana besar, tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Tumis pula bahan-bahan yang ditumbuk bersama daun kari sehingga naik bau.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masuk cili kisar dan biar sehingga cili masak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Masuk pula pes serbuk kari, masak dengan api kecil sehingga naik minyak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masukkan garam, perasa dan kerisik gaul sebentar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Masuk pula air dan biarkan mendidih sebentar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Diikuti santan, lobak merah dan telur, gaul sebati sehingga mendidih sekali lagi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Akhir sekali perasakan sekali lagi jika perlu, masukkan tomato dan tutup api.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Sedia dihidangkan dengan nasi putih atau pulut pilihan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRl-3-ny_ZQ-tVaoUaN07bPGra1fpeJ7SPw1v7sC-T6ABjqQqeMAXZlWmfM_bZYlp-MUDqAvogAWpiDJcmlNNPoQpaF-7Z2c_R36ov_cSBx8-n6R2arzXcAWTWZ5g4ZGdpCgIOBeFwVJI/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRl-3-ny_ZQ-tVaoUaN07bPGra1fpeJ7SPw1v7sC-T6ABjqQqeMAXZlWmfM_bZYlp-MUDqAvogAWpiDJcmlNNPoQpaF-7Z2c_R36ov_cSBx8-n6R2arzXcAWTWZ5g4ZGdpCgIOBeFwVJI/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-59123293829774848732015-03-11T18:01:00.001+08:002015-03-11T18:01:40.928+08:00TALAM KELADI<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sekarang nih kan..i tengah kemaruk buat pelbagai talam. Al maklum la orang baru pandai nak belajar kan. Kalau dulu dah kecewa tahap dewa dah..tak nak buat sebab asyik tak memuaskan aje. Asyik kedut sana..lembik sini..errmmm..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sekali setelah 3 kali 'try & error' bila dah menjadi sedikit, mulalah jadi jakun nak membuat talam jer kerjenya kannn hahahha..tapi tak tahu siapa yang makan..akhirnya bagi kat satpam jerla kann..rizki mereka..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mnd74paK6LEtTpEDnZqRJxqVJ_AQ1JkEX9LW7VQznMKyqb8S5ee4BEUEUx4bKyO1Gq-x9pdY6rXuXt7pPl6VGmPL4W8NrrIVIQj2RWbGvRAuONi8YOuU34Y98Rad9z6ffAiHeqPgqQw/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mnd74paK6LEtTpEDnZqRJxqVJ_AQ1JkEX9LW7VQznMKyqb8S5ee4BEUEUx4bKyO1Gq-x9pdY6rXuXt7pPl6VGmPL4W8NrrIVIQj2RWbGvRAuONi8YOuU34Y98Rad9z6ffAiHeqPgqQw/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeEczZr6I2uK1IleHrXQdR0idLVqSM6CiLeafPH3iMs7xLRuqyxLcBLD6wk0XKg73TYCRBzxPWwFb2c9elbElCtE6FL8FLGzX0lLuAg7GYooxU4gSCqPIRD-oDweEVG13UNTYPHLC2ik/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeEczZr6I2uK1IleHrXQdR0idLVqSM6CiLeafPH3iMs7xLRuqyxLcBLD6wk0XKg73TYCRBzxPWwFb2c9elbElCtE6FL8FLGzX0lLuAg7GYooxU4gSCqPIRD-oDweEVG13UNTYPHLC2ik/s1600/005.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihx1i5AhTVbhulaaYxLuQc8cLzvrvFeTSGtll4SZFTlH2KUMIL2cHfC62C2SZoqp8XTSrUt1m1hcHsnhkdufvfAk0RkmIelOhD6Doa0pNTKLstZxZhz1n3BYxLItHH_Re6je1TVB4sV5w/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihx1i5AhTVbhulaaYxLuQc8cLzvrvFeTSGtll4SZFTlH2KUMIL2cHfC62C2SZoqp8XTSrUt1m1hcHsnhkdufvfAk0RkmIelOhD6Doa0pNTKLstZxZhz1n3BYxLItHH_Re6je1TVB4sV5w/s1600/007.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">TALAM KELADI</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber : Che CT</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan bawah..</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm keladi - potong dadu - rendam dalam air garam - toskan - kukus 5 minit baru timbang</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gm tepung beras</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 gm tepung ubi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 1/2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">700 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan atas..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180 gm tepung gandum</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 biji telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 sdk perasa keladi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk pewarna ungu</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">Cara-caranya..</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">1. Sediakan loyang bersaiz 10x10x3 inci, lapik plastik melebihi loyang dan sapu sedikit minyak.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">2. Panaskan periuk kukusan.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">3. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan bawah kecuali keladi dan gaul sebati.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tapiskan, tuang dalam periuk dan masak sehingga naik wap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masukkan keladi yang telah dikukus, gaul sebentar dan tuang dalam loyang yang tersedia.<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">6. Ratakan dan k</span><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">ukus selama 25 minit.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">7. Sementara itu sediakan untuk lapisan atas.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">8. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan atas dan pukul dengan whisk sehingga sebati dan tidak berbintil.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">9. Tapiskan, masuk dalam periuk dan masak sehingga naik wap.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">10. Setelah lapisan bawah masak, lorekkan sedikit adunan bawah dengan garfu.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">11. Tuang adunan lapisan atas ke dalam loyang dan kukus lagi selama 30 minit.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">10. Tutup api pengukus, lap air diatas permukaan talam dengan tisu dan sejukkan atas redai.</span><br style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">11. Pastikan talam benar-benar sejuk baru dipotong dengan pisau plastik.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIMD1_FXBy-SqvVYBXMQO7SEgElywtVNSUay3YXTcZ-oDbEIuBaapR57Gt3Cc1opKameJBclXsVZRShP5LV71L5hAJF50Q6zbun7gqVZr4yMa8Ssbv5AyooK1oJEDn8TchD5gS7rSnH8/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIMD1_FXBy-SqvVYBXMQO7SEgElywtVNSUay3YXTcZ-oDbEIuBaapR57Gt3Cc1opKameJBclXsVZRShP5LV71L5hAJF50Q6zbun7gqVZr4yMa8Ssbv5AyooK1oJEDn8TchD5gS7rSnH8/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxji-R04h4ujapvunmKRVdiPmVofO5yb6Qpg-ulvPDxqMqpiWXPK3uBM_3al1742kxKycwIOSuF1Bu-jjmtgBud6DA_80149WIM8sx_a291pyAjy6lzd-W6iBuXMSIwauC5dv7B0s8n0o/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxji-R04h4ujapvunmKRVdiPmVofO5yb6Qpg-ulvPDxqMqpiWXPK3uBM_3al1742kxKycwIOSuF1Bu-jjmtgBud6DA_80149WIM8sx_a291pyAjy6lzd-W6iBuXMSIwauC5dv7B0s8n0o/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-16370279031989209232015-03-05T14:31:00.001+08:002015-03-05T14:31:33.352+08:00TALAM TOKYO<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hari ini pagi-pagi lagi i sudah memulakan operasi menalam yang telah tertunggak sejak dari kelmarin. Talam tokyo ini juga i sudah buat kali kedua dan i rasa kali ini baru seperti menjadi. Eh! jadi ke? jadi..kannn? hehehhe..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi pula i perolehi dari blogger-blogger yang mana rata-ratanya resepi asalnya adalah dari Chef Asma. I lihat kebanyakkan kuih-kuih talam adalah dari beliau. Terima kasih kepada semua. Terima kasih sudi berkongsi dan i kongsikan disini pula ya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6PhneoFYakgl3zQGyROZ7FvTk9i41JNisUf56ovUreQfLm-inmJL6LeOFEnLZ_2QJO57TKw75aSCcWXMONNyZE8ZwqW4efVsW8KobN9nFdpLlOvTe9gyb8ZAGJuOOuQp5qK8eEbeEdtg/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6PhneoFYakgl3zQGyROZ7FvTk9i41JNisUf56ovUreQfLm-inmJL6LeOFEnLZ_2QJO57TKw75aSCcWXMONNyZE8ZwqW4efVsW8KobN9nFdpLlOvTe9gyb8ZAGJuOOuQp5qK8eEbeEdtg/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRRI48DLPBjgX6cLVvofItl2xRanooySv41cZFpYnYoT9JLrVC3TK2T6GSFEzIYZz7BMPjxYr2WChzsSBZ21H7FsOrXprRzmPZvqGzRGE_O6YqhrhikWCRzSDyxT4sIFMORlOZdqDi7EA/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRRI48DLPBjgX6cLVvofItl2xRanooySv41cZFpYnYoT9JLrVC3TK2T6GSFEzIYZz7BMPjxYr2WChzsSBZ21H7FsOrXprRzmPZvqGzRGE_O6YqhrhikWCRzSDyxT4sIFMORlOZdqDi7EA/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan bawah..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm sago kecil - cuci bersih - rendam 30 minit - toskan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gm suhun - potong kecil - rendam air panas 30 minit - toskan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm kelapa parut putih</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan atas..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 biji telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gm air*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 gm daun pandan* - *satukan dalam pengisar - kisar halus - tapiskan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gm tepung kastad</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk pewarna hijau</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/8 sdk air abu @ air kapur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Sediakan loyang bersaiz 10x10x3 inci, lapik plastik melebihi loyang dan sapu sedikit minyak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Panaskan periuk kukusan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan bawah dan gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tuang dalam loyang, ratakan dan k</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ukus selama 30 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Sementara itu sediakan untuk lapisan atas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Dalam mangkuk besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan atas dan pukul dengan whisk sehingga sebati dan tidak berbintil.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Tapiskan, masuk dalam periuk dan masak sehingga naik wap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Setelah lapisan bawah masak, keluarkan loyang, tekan sedikit adunan bawah dengan penekan kek lapis atau fondant. Boleh juga gunakan belakang sudu.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Tuang adunan lapisan atas ke dalam loyang dan kukus lagi selama 30 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Tutup api pengukus, lap air diatas permukaan talam dengan tisu dan sejukkan atas redai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Pastikan talam benar-benar sejuk baru dipotong dengan pisau plastik.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgornTVQo-Zxf58GQZeSS7IEdUC-8gfuivPLmL4BTJxWSAU84JGFP5Xj7XXfZwF1Ub1jkCjc8I03fNIG4MZtsRUm4qVxeZWgrHP4tdOunpKKQIFsgDqdSe6wa4sg4oFOrlDVX-sIihQ3Wc/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgornTVQo-Zxf58GQZeSS7IEdUC-8gfuivPLmL4BTJxWSAU84JGFP5Xj7XXfZwF1Ub1jkCjc8I03fNIG4MZtsRUm4qVxeZWgrHP4tdOunpKKQIFsgDqdSe6wa4sg4oFOrlDVX-sIihQ3Wc/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-68351082647577551292015-03-05T11:00:00.001+08:002015-03-05T11:00:16.948+08:00CHOCOLATE BROWNIES<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum dan selamat pagi..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kelmarin Awin yang buat brownies nih sambil kita bantu-bantu sikit terutama bahagian bakar. Brownies nih yang kita tahu padat..macam ala ala bantat kemudian kalau kita makan ada lekat-lekat sikit kat lelangit kita tapi secara keseluruhannya kita tak tahu la betul atau tidak. Jika salah sila betul kan i ya sis sis..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Brownies nih juga i sudah pernah buat<a href="http://juicycafe.blogspot.com/2015/01/chocolate-brownies.html"> SEBELUM INI</a> dan ini antara brownies yang Awin suka. Semalam Awin balik hostel so dia bawa untuk makan-makan dengan housemate dia la..kann..biasa la anak-anak kita pun pandai juga ingin memberi..bagus la kan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgat0g2I9gIJ2GeubxJAoLP5Zs4bt3J-qRG7E5s4ACggmN3Bq3cSbwL3cVhkWb9QEbvF9a4aHt6kURUqA5vJL1k-_hNyzX_tH0nFR9KK92aBs4ANiYMSMFQRlHnyrShLjcgN7G6L_-gOgY/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgat0g2I9gIJ2GeubxJAoLP5Zs4bt3J-qRG7E5s4ACggmN3Bq3cSbwL3cVhkWb9QEbvF9a4aHt6kURUqA5vJL1k-_hNyzX_tH0nFR9KK92aBs4ANiYMSMFQRlHnyrShLjcgN7G6L_-gOgY/s1600/002.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZv-9B186HG1LlzPQ4iOA-eNMnqb2g89a0CJBU1mtfAUepkREWkobMnfxhD1V1OesF3Lf4F1XNiq34x8ja3z-zuST8CA67jHl0MQDvtLYj2nAvD95E1qOLueyD-sH1FIHN1VZsEiPjJ1w/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZv-9B186HG1LlzPQ4iOA-eNMnqb2g89a0CJBU1mtfAUepkREWkobMnfxhD1V1OesF3Lf4F1XNiq34x8ja3z-zuST8CA67jHl0MQDvtLYj2nAvD95E1qOLueyD-sH1FIHN1VZsEiPjJ1w/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18.4799995422363px;">Bahan-bahan..</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;">200 gm coklat kompound hitam - potong kecil</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">150 gm mentega</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">100 gm gula perang</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">80 gm gula kastor</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">4 biji telur A</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">85 gm tepung gandum*</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">2 sdb serbuk koko* - *satukan dan ayak</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">100 gm coklat chip putih</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">Cara-caranya..</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">1. Cairkan coklat kompound hitam bersama mentega secara 'double boiler'. Tutup api dan angkat.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">2. Masukkan gula perang dan gula kastor, gaul sehingga gula larut.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">3. Masukkan telur satu persatu dan gaul sebati.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">4. Masukkan sedikit-sedikit adunan tepung dan gaul sebati dan rata.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">5. Sediakan loyang bersaiz 9 inci, lapik kertas minyak, lebihkan bahagian kiri kanan dan sembur dengan 'spray cooking'.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">6. Tuang adunan dan taburkan coklat chip putih diatasnya.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">7. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180C selama 35 minit. Jangan risau jika kek masih lembik.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">8. Biarkan kek dalam oven selama 1 jam.</span><br style="line-height: 18.4799995422363px;" /><span style="line-height: 18.4799995422363px;">9. Sedia dipotong dan dihidangkan.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXAbJ3b983YMgH0e5dM3e4C_cBcqf78UKRcN9duBVbiZ5Abr1b3WdXYJ9PAXCIe6QVzk4hCzOr8ZSTyhfMfwvBGyX0UZlxs6Z2-MmfkUg-UbetM8DKDuZep4FhLa1Y9Q-Ap1qUSWhVTsA/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXAbJ3b983YMgH0e5dM3e4C_cBcqf78UKRcN9duBVbiZ5Abr1b3WdXYJ9PAXCIe6QVzk4hCzOr8ZSTyhfMfwvBGyX0UZlxs6Z2-MmfkUg-UbetM8DKDuZep4FhLa1Y9Q-Ap1qUSWhVTsA/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nota : Untuk brownies kali ini i taburkan blueberry segar diatasnya..</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8307291894975063628.post-71375497925153516402015-02-09T13:52:00.000+08:002015-02-09T13:52:24.995+08:00TALAM JAGUNG<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamualaikum youu..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sekarang nih kan..i suka mencuba kuih muih kampung macam talam nih kan..sebabnya tempoh hari i berjaya la juga buat talam seri muka..faham-faham jerla kan..bila sudah menjadi satu..mula la nak mencuba yang lain-lain juga. Minngu lepas ada cuba talam ubi kayu tapi tak jadi uu..nyampah tau..tapi takpe..esok lusa tulat i cuba lagi kay. Tak mahu putus asa. Sabarr..kan kan..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ok..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Talam jagung nih i nak buat dari semalam lagi tapi pagi nih baru siap. Rasanya ermm boleh laa..setiap talam kan punya rasa berbeza..dan setiap deria rasa seseorang juga berbeza kan..tapi i suka buat sebab jadi jugak laa..bolehlah kann..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepi pula i ambil dari Google dan rata-rata juga kata resepi dari Chef Asma. Terima kasih pada Chef Asma dan sahabat-sahabat yang sudi berkongsi. Cumanya untuk bahagian lapisan atas i menggunakan daun pandan yang dikisar. Jom tengok.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WjpogNX2bLKzovEJoARX48v18mENqjuvlrd_KEbdqUJGhVc7U_xZOs_2qqvTHQ-n1OUVCz58eliHnZ4gB0798FBSr8MvFMjCw7l1ueq6xql_xTghUUXThs3PFy8i1y_KBmNcM4Daj2E/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WjpogNX2bLKzovEJoARX48v18mENqjuvlrd_KEbdqUJGhVc7U_xZOs_2qqvTHQ-n1OUVCz58eliHnZ4gB0798FBSr8MvFMjCw7l1ueq6xql_xTghUUXThs3PFy8i1y_KBmNcM4Daj2E/s1600/005.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaMM7Jn1KfRxKvIUhyDSuX5eeyTq8EsBOTC3xRSAnAGOkBs3A_zYMvXyXQ8Mv41HY7GwLAPoweXsenWgY0j_R_ip6PLvYGqiG8XXNhqf-cYR1EtAxLmLL7H8xgF9MhKfQqV_rheW_jWcE/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaMM7Jn1KfRxKvIUhyDSuX5eeyTq8EsBOTC3xRSAnAGOkBs3A_zYMvXyXQ8Mv41HY7GwLAPoweXsenWgY0j_R_ip6PLvYGqiG8XXNhqf-cYR1EtAxLmLL7H8xgF9MhKfQqV_rheW_jWcE/s1600/003.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqku7LUbRDDpi48zRWtKQAEGzRbaoaTiPOwkieR9iAI1YWfHka1yFpVHwjF6vk3ZkvhaHyNNgMsKatunMY3iHQMFTsxbNBWSHJdtwrVpRTRTTewR4qB7CtTlNKs6KDKSeLHkdwpg63SHY/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqku7LUbRDDpi48zRWtKQAEGzRbaoaTiPOwkieR9iAI1YWfHka1yFpVHwjF6vk3ZkvhaHyNNgMsKatunMY3iHQMFTsxbNBWSHJdtwrVpRTRTTewR4qB7CtTlNKs6KDKSeLHkdwpg63SHY/s1600/006.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan bawah..</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 gm tepung beras*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gm tepung gandum*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdb tepung ubi* - *satukan dan ayak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">700 gm air</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gm jagung manis (dalam tin)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdk garam</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk pewarna kuning</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan-bahan lapisan atas..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm tepung gandum - ayakkan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gm santan pekat</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">450 gm air masak*</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 gm daun pandan* - *kisar halus dan tapiskan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 biji telur</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdk perasa pandan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara-caranya..</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Sediakan loyang bersaiz 10x10x3 inci. Lapik plastik melebihi dari loyang. Ketepikan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Panaskan periuk kukusan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Dalam mangkok besar, satukan 3 jenis tepung yang telah diayak bersama santan pekat dan air. Kacau sebati sehingga tidak berbintil.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tapiskan adunan kedalam periuk.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Masuk pula gula kastor, jagung manis, garam dan pewarna, gaul sebati.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Panaskan atas api, kacau sentiasa dan biarkan sehingga naik wap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Tuang adunan dalam loyang yang telah tersedia dan ratakan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Kukus selama 25 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Sediakan lapisan atas pula.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Dalam mangkok besar, satukan kesemua bahan-bahan lapisan atas, kacau sebati dan tapiskan dalam periuk.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Masak atas api sambil dikacau sentiasa sehingga naik wap.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. Setelah lapisan bawah masak, lorekkan dengan garfu.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">13. Perlahan-lahan, tuang adunan atas sehingga rata dan kukus lagi selama 25 minit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14. Tutup api pengukus, angkat dan sejukkan atas redai.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15. Biarkan talam jagung benar-benar sejuk baru dipotong.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaM854bAJQJCS0_eqYbKzliXCRrSrTxKqHecBu9XhBiwrTErbok7pzsDnFdOE3A1CuI0IQcYJwGlqHyd7GsFPa6OLD3YoPXC6oszNynB2RgOEZ7uMku21jZM3aI3ghTDvQUpaclFYKEE/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaM854bAJQJCS0_eqYbKzliXCRrSrTxKqHecBu9XhBiwrTErbok7pzsDnFdOE3A1CuI0IQcYJwGlqHyd7GsFPa6OLD3YoPXC6oszNynB2RgOEZ7uMku21jZM3aI3ghTDvQUpaclFYKEE/s1600/001.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZpzki7dWi3enFUgMRMKktbRGYMa4zlJI2Rd5qzUrdmq2Wq-ipGXb9xYjHhf38X6EWgzHTSZcy86-1CCWxxVI9L9h7MFM9KM0e-TyZnIkPDCspT2vwP_RcqxcA1FpSJ6HCPsXKwTBOv0Q/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZpzki7dWi3enFUgMRMKktbRGYMa4zlJI2Rd5qzUrdmq2Wq-ipGXb9xYjHhf38X6EWgzHTSZcy86-1CCWxxVI9L9h7MFM9KM0e-TyZnIkPDCspT2vwP_RcqxcA1FpSJ6HCPsXKwTBOv0Q/s1600/004.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16380519917616470090noreply@blogger.com0